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第47章(第1页)

“天门冬差不多瞭,等晒到半干,切片再晒干就好。葛根的话,小乔哥,傢裡有麦麸吗?”

“有啊,要这个做什麽?”

“等到葛根晒干,切片,还需要用麦麸煨制一番。当然也可以用文火直接炒制,不过我的话还是煨制更熟练一些。”

江霖细细给乔小桥解释道。

“药材炮制这麽麻烦啊。”

“小桥哥不是说以前也采过药材吗。”

“嗨,我那直接拔出来就卖给人傢瞭,便宜的很。”

乔小桥会想到卖药材,不过是在王大夫那裡看到瞭有人在卖,但他不会也不知道药材还要炮制,虽然王大夫跟他收的价钱低,但乔小桥后来瞭解一点后,就不再送过去瞭,也不能一直给人傢添麻烦不是。

晚饭时候一进门,香气就扑鼻而来,野猪不大,但耳朵割下来带著猪尾巴,和著野山芹也能炒一盘。四个小蹄子加瞭把黄豆炖瞭一盆奶白色的汤,下水爆炒瞭一盘,剩下加大料卤瞭一盆。因为怕腻……哈哈,怎麽会腻呢。乔小桥坐下后,把猪耳朵移到瞭刘大河跟前,他就爱吃这种带脆骨的。

“小桥你坐下吃,能够到。”

刘大河道。

“嗯嗯,行。”

乔小桥点点头,说话间在盆裡扒拉一下,把猪嘴那块弄下来,夹给三姐。

“你都叨给我瞭,你们吃什麽。”

“你不喜欢吃这点吗,猪头就这麽大,我们还有五花肋排啊。”

说著夹瞭根肋排给江霖。

江霖看著他从坐下筷子没停,自己一口没吃,傢裡人喜欢的都分瞭个遍,好奇问道:“你喜欢吃什麽啊。”

“啊,猪肉吗,我都喜欢。”

乔小桥边说边帮胖胖剥肉,“江霖你给婶娘加块软烂的,我离的有点远。”

江霖伸筷子在盆裡翻找两下,挑出来一块梅花肉给婶娘夹过去,这块肉质鲜嫩,肥瘦相间,可口而不油腻。

“嗯,好,江霖,你也吃。婶娘晚上眼神不好,就不给你夹瞭。”

“嗯嗯,有。”

看乔小桥还在忙活,江霖给他撕扯瞭一块猪肚五花,卖力气的都爱吃这些油大的。

果然,乔小桥停下手,夹起碗裡的肉,吸溜一口,看他吃的就香。

“对瞭,那肉我留瞭一半,留一块冬至包饺子,不用再花钱买瞭。剩下分瞭两块,你明天去卖菜的时候带一块给大姐,二姐那我回跑一趟,不多,都给尝尝鲜。”

乔红枝觉得一次炖完,还是太奢侈瞭。

“嗯嗯,行,等过些天,我去看看山裡还有没有野山芹,找不到的话,回切些白菜叶和馅吧,白菜帮水多,不要放。”

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