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第916章 外卖一条龙(第2页)

明日集团,

总裁办公室,

陈默端起桌面上已经冲好的咖啡喝了一口后,便起身离开了办公室,坐电梯下来,来到了明日食堂。

既然已经制定好了外卖业务,那肯定是需要人去负责的。

而目前集团当中,他想到的就是明日集团王茂年了。

毕竟他这一次成立的外卖行业,厨师也是非常重要的,所以到明日食堂的王茂年是一个很不错的人选。

而王茂年也算是明日集团的老员工了,从服装厂的食堂成立以来,就一直在跟着他了。

成立明日集团之后,就过来负责明日集团这边的明日食堂了。

在搞事情上面,王茂年也就是在最初的时候不识好歹的经常敬他酒。

不过现在看来,与李深、魏岩那些老六相比,仅仅是敬几次酒也算不了什么了。

而且还有一个更重要的一点就是,王茂年一直都是一个厨师,那么在管理能力上肯定是有所欠缺的,那么在管理上出现一些问题,那也是很正常的事情吗。

他肯定是不会怪罪的。

陈默微微笑了笑,随后来到明日集团的后勤办公室。

“陈总,有什么事情直接打个电话,我去你办公室就好了,怎么麻烦你亲自跑来一趟呢。”

王茂年看着进来的陈总,赶忙起身迎了上去。

“无妨,我也顺便看看现在的明日食堂。”

陈默摆了摆手,直接在办公室的会客区坐了下来。

“最近明日食堂这边,有遇到什么问题吗?”

“陈总,我们的食堂待遇这么好,怎么可能会有问题呢?”

王茂年赶忙冲了一杯茶水,放在陈总身前的茶几上。

“最后集团扩张,食堂这边如果有压力,可以根据增加的员工,相应的增加厨师。”

“还有就是菜品的事情,之前一直的都是10种菜,不过随着员工增多,那么菜量肯定也是需要增加的。”

“不过与其增加菜量,我们不妨增加菜的种类,从10种菜就增加到16种菜。”

“至于菜谱的制作,可以和董红沟通一下,让她将每天10种菜增加16种。”

陈默简单的安排道,增加16道菜,也能间接的增加食堂这边的资金消耗。

之前为了确保菜品的口味,那肯定是不能大锅炒菜的,大锅菜,就算是大厨过来炒,那口味也不会好吃多少。

所以食堂这边,一直都是一个大厨负责一道菜,用小锅炒菜,多炒几次来增加菜量。

而现在他将10道菜,增加到了16道菜,那么至少也要增加6个大厨,按照集团这边的薪资六个大厨的薪资至少也是要有8万左右了。

虽然每个月多出几万的消耗,对于现在集团20几个亿的收入根本算不上什么,但是能多消耗一点就多消耗一点,积少成多,最后也是一大笔的支出了。

“我知道了陈总。”

王茂年点头,陈总也不是第一次增加食堂做菜的种类了,所以他也不是很意外。

“嗯,增加菜的种类只是今天过来的小事情,还有另外的一件事情安排。”

陈默看着王茂年缓缓开口,刚刚增加菜的种类的事情,只不过是在进入食堂后,临时想到的。

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