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酸菜鱼（第2页）
对喔，这里好像是没这道菜，看见黑鱼就想吃酸菜鱼，把这个给忘了，再说也没见到有辣椒啊，倒是花椒奶奶家门前就有一棵，还有一棵八角，听说是特意种来做调料的，村里谁家要用都可以去摘的。
“娘，我听人说这菜可好吃了，我听得口水都流出来了。”
陈晨想着自家里不是有酸菜吗可以做个不怎么正宗的吃吃也行啊。
“你可别给我浪费东西，这么大的鱼做坏了就可惜了。”
李氏觉得自己做鱼的手艺还是不错的，所以一点都不想尝试这酸菜鱼。
“娘，你都说了这鱼大了，那就一半一半怎么样”
陈晨继续为自己争取口福。
“姐，你就答应晨晨试试吧，你看把她馋的。”
小梅在旁边劝着姐姐。
“得，你们一个两个的就惯她吧。”
李氏说了一句也就随他们折腾了，好像她自己不惯孩子似的。
陈晨立马拿着盆子去厨房拿酸菜出来，指挥着小姨把鱼头鱼尾剁下来给自己腌一下，又把半边鱼身子片成片腌一腌，放到碗里打上蛋清裹好拌匀，李氏没忍住也在旁边看。等到陈晨去烧火，小姨按她的说法把酸菜炒好，把鱼头鱼尾放进去炖着，锅开了尝尝味道，确实不错呢。
“娘，今晚我们吃米饭吧。”
陈晨提议道。
“行啊，米饭简单些，我这就做上。”
李氏本来也想着吃米饭，今天又忙了一天，晚饭就想简单吃点。哎呀，闻着这酸菜味咋这么香呢，李氏看看盘里的半条鱼，不然也一起做了算了，这半条再烧一次还费油不是，于是她做上米饭后就把另半条鱼也片好，把鱼骨先扔进了大锅里，又往锅里加了勺子水，陈晨在旁边看的暗笑，不过可不会没眼色的真笑出来，那可是自己找骂呢。
等到酸菜的香味出来后，陈晨让小姨把鱼片轻轻的撒到锅里轻轻的搅动，看着差不多了，陈晨就把火停了，小姨盛了几个鱼片出来几个人尝尝
“好吃”
“好吃”
鲜嫩爽滑的鱼片到了嘴里，把陈晨吃的眼泪都要下来了，虽然没有辣椒感觉缺了点啥，但这原始的鱼的鲜美完全冲淡了这一个缺憾。
李氏也被嘴里尝到的味道震到了，真是特别的味道，好吃极了。看着半锅的鱼，先找了个大碗盛了一碗放一边
“陈晨这个给你奶奶送去，让他们也尝尝个新鲜。”
又找了个盆把锅里的盛了出来，拿个盖子盖上，让小梅去烧火，自己上手把准备好的青菜炒好，等大儿子回家就可以开饭了。
“奶奶，我给你们送鱼来了。”
陈晨端着大碗一溜小跑到了奶奶家，正好奶奶在摆碗筷呢，大娘在灶上炒菜，烧火的就是自己的大堂姐啦。
“你们自己吃就是，不用啥都想着给我们送。”
奶奶责怪道。
“今天这个是酸菜鱼，以前你们肯定没吃过，我娘让你们也尝尝。”
陈晨把李氏的说词说了一遍。
“是吗我看看，这下面是酸菜还真没吃过，来把碗给我。”
奶奶伸手接过碗看了看，闻了闻。“闻着味道是不错。我把碗倒给你啊。”
奶奶说着进了厨房，过了一会儿出来，碗里换成了一碗焖肉，“你大娘今晚烧的肉，正好你们也加个菜，快回去吧，你哥他们也快回来了。”
奶奶把碗递给孙女，就赶孙女回家了。
“好的，谢谢奶奶，我走啦。”
陈晨看了眼碗里的焖肉，也是自己喜欢的，也不客气的端着碗就跑回了家，正好为杰刚进家门。
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