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残谱(第2页)

肉质的鲜嫩加上酱料的咸香,要多过瘾就多过瘾。

余简从未尝过这样的味道,此时也没了往日的矜持,一口接一口,吃得鼻尖都微微冒汗。

她尤其喜欢这酱料,里头是余爸爸亲自给她配的蒜末、葱段,还放了好几种辣椒碎,又淋上了香油、醋和酱油,越吃辣味越浓,越浓越让她上头。

就着这一小碗的酱汁,她一个人整整吃了两大盘子的羊肉。

余圆小朋友坐在她旁边,他从来没见过姐姐这种吃相,犹豫了片刻,把自己碗里满满的烫好的羊肉片推到余简面前。

“姐姐,我的也给你”

京城的夜色远远不如渔村,夜空灰蒙蒙地,看不到一颗星星。

余简搬了把椅子,坐在院子前的槐树下,仰着头数着树枝中的花骨朵。

余家来京城多年,早就存够了买房的付。但余爸爸念旧,这老胡同里的小院一住就是十多年。

余简刚踏进院子的时候,就莫名地感到很亲切,这里的一草一木就好像她前世的院子,连门前的槐树都一样。

“阿简怎么不回屋睡觉”

余爸爸睡了一觉起来喝水,隐约间看见树下坐了个人,走近了才现是女儿。

余简揉了揉还有些胀的肚子,有点不好意思“晚上吃得太多了”

余爸爸莞尔,倒也不能明着笑他,索性另拿了椅子,陪着她一起。

“爸爸”

余简犹豫了半天,提出了最近这段时间困扰她的事情,“您知道咱们家”

“什么你说是残谱”

余爸爸震惊得一下子从椅子上站了起来,神色无比严肃。

“嗯,菜式之间并不连贯,缺失了不少,应该是重新订过的。”

余简整理东西的时候无意间将它掉在地上,捡起来的时候才现,小册子的各页差异很大,她又仔细看了每一道菜式的记载,确定这应该只有半分。

余家是闽菜起家,残谱上记录了四道主菜,一道汤水,方式古老,倒也让余简大开眼界。

“我记得奶奶说过,当年战乱被抄家,或许是那时候让菜谱出现了变故。”

余简回忆起奶奶跟她说过的感情史,做出了猜测。

余爸爸也陷入了回忆中,当年他的父亲把菜谱给他的时候只说是家族之物,而后来突遭变故,他都来不及提出疑问,父亲就匆匆离世。

加之他也有自知之明,这么多年也就只将第一道菜式做得像样些,其余的实在能力有限

余爸爸重新坐回椅子上,望着女儿在月光下莹白的额头,把落在她间的几瓣槐花碎摘掉,幽幽地叹了口气“阿简,你怪爸爸吗”

余简有些不解。

“把你扔在渔村这么多年,现在又想让你挑起老余家的大梁。其实,你奶奶原本是不同意我把菜谱给你的”

余爸爸眼前浮现母亲那张布满沟壑的脸,她拍着桌子,冲着他说“余建国,从小到大,你就是这样余家是你的责任不是阿简的这么多年,你、你媳妇,还有我,都是亏欠阿简的”

母亲说的这些他怎么会不知道

从阿简自己要求留在渔村照顾老母亲起,他就做好了心理准备,哪怕以后女儿不认他这个父亲,他也要受着。

“不会。”

余简打断余爸爸的思绪,她用着最认真的声音说道,“我从未怪过你们。”

所以,请你们不要有任何心理负担。这是余简的选择,也是她的选择。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗&1t;

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