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沈朝盈进厨房嘱咐了阿翘阿霁几句,而后便专心做一个陪吃陪聊客,盼这位贵女吃得好聊得开心,再抖一抖赏钱。
那少女自介绍家中行二,上头姊姊已年长出嫁了,下头妹妹又未长成,连个说话人都没有,好生无聊。
“十二三岁这样年纪的女娘,还是孩子心肠,想想我那时也没这么幼稚。”
二娘抱怨。小孩儿总觉得自己已经长大成熟了,沈朝盈笑着附和:“古话说,成长是几十年的功夫,长大却多半是一瞬儿的事。”
二娘“学艺不精”
,第一次听说这古话,越品却越有道理,“很是这个道理,这是哪位古人所说?”
沈朝盈半点不心虚:“是位姓沈的娘子。”
二娘惭于自个儿的学艺不精,并未联想到眼前的沈店主身上去。
二娘舀一勺冰酥酪,“滑嫩如凝脂,温润如碎玉。”
沈朝盈夸:“二娘子好才学!”
二娘再尝桃花酥,“甜而不齁,仿佛小雨初收,很有春意。且你选的桃花很好,换做此时杏花则太浓,梨花偏过淡,方得是桃花娇态,清香扑鼻。”
二娘是位很懂吃的贵女,沈朝盈顺着她的话往下聊:“所有春花中,唯桃花最宜赏宜食。吴郡有位巧手娘子,善制桃膏,乃取五月的桃汁与糖细煮,煮至汁浓如大红琥珀般,那叫一个漂亮!”
这说的是董小宛。
这个风华绝代的姑娘,把寻常日子过成了不同寻常的雅致,便是逃难时也没丢弃。
不仅做得一手好菜,更爱研究甜食,还很有天赋。
做个糖,做出了自己的品牌“董糖”
,熬桃膏、瓜膏、腌菜、豆豉,亦成了千古绝菜。
二娘露出向往:“可惜路途遥远,何时我也尝尝这董糖。”
沈朝盈笑道:“这却不难,这位娘子十分热心,辞世前将做糖方子公布于世,我有幸拜读过。二娘子何时想吃,遣奴仆来告知一声便是。”
二娘惊喜:“董娘子真是个善人!”
沈朝盈点头,是啊,无私奉献,燃烧自我换才子真心,惜乎,一腔柔情似水,最终还是错付了,惜乎。
二人聊得投机,多半还是因沈朝盈附和她却又不全然拍马屁,叫二娘十分的畅快。
说了许久的话,不知不觉屋外已挂上斜阳,莺声渐细,帘影摇动间,又下起丝丝雨。
沈朝盈看眼天色,起身道:“我去厨间看看,给二娘子做一道吃食。”
来到厨房,桃胶已经完全泡涨了,琥珀色透明状,散发着温润柔和的光泽,果冻般清爽,饱满透亮。
这时候的桃胶基本都是被药铺收购,用以入药,甚少有做膳食。
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