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禤文乐和周新苗把温水倒进盆里,开始搓洗捶打衣服。
反复两次清洗干净后,拿到院子上的晾衣架上晾晒后又到前院去帮忙。
明天要发面做馒头和做些炸物点心。今天要把糯米粉磨好,面发好。
禤文乐去屋里把面揉好放一边等它发酵,找张凳子和周新苗坐在屋檐下,看周铭他们处理鸡鸭。
周父拿糯米到石磨旁边磨糯米粉,周母在旁边不时地向磨眼放糯米进去。磨的糯米粉不多,就不用使牛了。
过年鸡鸭鱼肉少不了,等周铭和周卓把鸡鸭处理好后,就准备拿上竹筐去河里捉鱼。
禤文乐他们这会儿没事干,就一起跟着去看看。
走在村里时不时能碰到一些娃子拎着鱼从旁边跑过,大人就在后边笑着看他们闹。
村里的这条河大概三四米宽,水深差不多到成年男子大腿的位置,平常村里人都来这里洗菜洗衣服什么的。
他们来到河边时,河里已经有好些人在捉鱼了,岸边还有很多大人小孩在围观。
周铭正准备脱鞋扎裤脚下去,就看到大山拎了几条鱼过来。
大山把鱼递过来,脸上是灿烂的笑容,“铭子,你们刚来吧,这是我刚刚捉的,给你们拿回去。”
不等周铭回答又说:“诶,先别说拒绝的话啊,你上次帮我我还没请你吃饭呢,再说了我捉鱼又不费多少力气,你要当我是兄弟就接下。”
周铭和大山一起从小玩到大,自然知道他是个捉鱼能手,他这么说就笑着接过,“行行行,我就接过了,哪天再去你家吃饭。”
“嘿嘿,你就该这样,哪天我再去叫你啊,我就先走了,回去还得忙。”
大山咧嘴笑道。
周铭和他挥手让他有事先走,看了看手里的鱼,笑着对禤文乐他们说:“看来咱们是不用下河了。”
周卓看了看河边,又看了看他手里的鱼,说:“大哥,你们要不先回去,我还挺想下河玩的,嘿嘿。”
“那我在河边看二哥捉鱼。”
“我也想在这看会儿。”
周铭看他们都还不想走,便让他们在这玩会儿,他先拿鱼回家,不然鱼离水太久该咽气了。
周母看到他那么快就拿着鱼回来,诧异道:“这么快就捉到了?”
听到周铭说是大山给的后,决定明天的炸物多做些给送到大山家。
周铭把鱼放到桶里装好,看周父差不多把糯米粉磨好了,便去厨房做午饭。
昨天买的肉还没吃完,拿盐腌制过,周铭割一块肉下来,洗干净后切好,又去后院摘些小白菜和葱等会用来炒年糕吃。
灶膛内还有余炭,周铭拿了把细树枝塞进去,用吹火筒一吹,树枝便慢慢燃起来了。
待锅热后放入家里熬制的雪白的猪油,放入锅后立即融化,又拍两个蒜粒扔进去炝锅,屋里瞬时闻到一股浓郁的蒜香味。
之后放入肉片煸炒,等熟的差不多了,便加入切成片的年糕一同翻炒,加入盐和大酱,待年糕快熟的时候放入小白菜和葱丝不断炒,小白菜变软后就可以出锅了。
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