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第48章 麻辣兔丁（第3页）

她连忙道谢。

坐下后，喝了一口开水，直接把麻辣兔丁的方子给了过去。

“你不怕我拿了方子，直接把你赶出去？”

邹松青食指和中指在推过来的纸张上敲了敲说道。

姜珊说：“我相信邹老板不是这样的人，另外对我来说这方子知道的人越多越好，越多的人做麻辣兔丁，我的兔子就卖的越多，这银子不就有了吗？”

“哈哈，是我想差了，那要是我们长期合作，我又不同意你把方子给别人，怎么办？”

“物以稀为贵，这兔子肉再好吃，也不能天天吃，我们还在研究别的吃法。”

“行，我的酒楼就每天十只兔子吧，你们能保证吗？”

“可以，不过我建议一天只供应五只兔子，我一次给你们送二十只，我给少东家的是一只兔子二十五文，都是处理干净的，你们酒楼的我就送活兔子，你们自己养两三天，给它喂了菜叶子就行，兔皮我收回，一只兔子二十文。”

“为什么一天五只兔子？”

邹松青问。

“一张兔皮五文钱？”

邹平问。

姜珊笑着说：“凉拌木耳刚上的时候，一天卖多少？半个月后一天卖多少？现在一天卖多少？”

邹松青想了想，伸手示意她继续说。

“食客们的新鲜感没了，吃腻了他就不想吃了。假如麻辣兔丁你一天就做八份，先来先吃，那第九个来的就没有了，他想吃第二天肯定早早得来排队。”

“你怎么确定第九个顾客就一定会来吃？”

姜珊看着勤学好问的大小两个东家，笑着说：“你们先按照这个方子做一次麻辣兔丁就知道了。”

邹松青看着她自信满满的样子，立刻吩咐掌柜去买兔子。

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