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第88节（第3页）

店里目前除了凉拌菜就只有十多道菜品，繁体字笔画多蒋辽就都做了符号方便廉长林记账省时，同时也方便周梅他们记住。

主菜这些用的更是简笔的象形符号，现在廉长林写的小单他们看一眼就知道，要做什么吃的能马上着手给安排上。

蒋辽和廉长林研究的那些主菜，店里目前只上了几道，并没有全部放出来。

李二泉的厨艺从李婶那学到了七八成，买下店铺后蒋辽就开始教他做这些菜，他只尝试了几次基本就能出师了，现在这些菜完全可以交给他来做。

厨房里请来烧火洗碗打下手的是一对中年夫妇，以前就在老郭的酒馆做事，得知他们店里要请厨房的杂工，老郭就将这两人介绍过来。

都是手脚利索的人，做惯了厨房的活，即便有段时间没在厨房做事也适应的很快，有他们在旁边打下手，李二泉在厨房做什么都很趁手。

酸粉凉拌这些小吃都是提前准备好的，客人点了后给装上就行，不用费什么时间。

石头虽然年纪不大，但在摊子上帮忙这么久，如今很多事都能上手，做起事来也并不比成人差，现在又有周梅跟着一起，目前看来大堂交给他们两个问题都不大。

何况还有廉长林在，哪里需要搭手他都能顾上。

蒋辽转头看了一圈店里，客人基本都已经吃上了，坐一块的都聊的热闹。

再转眼看去，柜台里廉长林写了账本手头暂时空下来，起来想去凉拌桌那边给薛婷搭手，就被给客人送完吃的后三步并作两步冲过来的石头给叫住了。

蒋辽望过去看了片刻，非常放心地收回了视线，正要过去厨房帮忙，庄康携着一家老小过来了。

“小蒋，新店开张恭喜啊！”

庄康送来贺礼，说完望着店里的景象就笑了起来，“这一下子都热闹了，你们今儿可有的忙了，我看门口外边还一帮人望着呢！”

“能在这里开店还是多亏了庄老板牵线，楼上专门留了房间也备好了菜单，庄老板你们先过去落座，看看要吃些什么。”

没有庄康他们不可能知道这里更别提能买下来，蒋辽感激地接过贺礼递给走过来的廉长林。

“早就等着看你们研究出了什么吃的。”

庄康笑道，“既然菜单子都备好了，我们这就过去瞧瞧去。”

蒋辽让周梅送庄康几人上二楼。

他提前和他们说过要给庄康留二楼的房间，周梅闻言热情招待人过去。

“蒋老板，林小老板，恭喜二位新店开张！”

“我听说你们店里上了新菜，不知道跟聚枫酒楼的招牌比起来怎么样，我可是好奇到专程赶过来的。”

蒋辽和廉长林闻声看去，余枫手握玉扇信步走来，身边跟着浅笑盈眼的钟立辰和几名随从。

第93章继续

“余老板既然吃过聚枫酒楼的菜，真好奇想知道的话，”

等人走近后蒋辽笑道，“一会儿尝过我们这里的菜，想必能分出高下来。”

“这听起来，蒋老板是觉得，你们店里的菜真能和聚枫酒楼的招牌一较高下了。”

余枫说着看了眼廉长林，“那我等会儿可得好好尝尝看，比起聚枫楼的招牌，你们长盛斋是不是要更胜一筹。”