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熊海涛自己不会杀,请了岛上的杀猪匠来。
秦云梅一边烧水一边骂大林子,“可给你俩能的,这么大野猪打两头,龙王庙猎户拿着猎枪带着狗,还差点交待了,狗死一条不剩!你们拿个砍玉米的刀就去杀野猪,能耐坏了!”
大林子一声不吭老实挨骂,他有经验,回嘴了挨骂时间会无限延长。
看到她进来,秦云梅住了嘴,没好意思接着骂。
杀猪匠来了,麻利的洗刷去毛,开膛破肚,熊昭昭录了一小段不那么血腥的。
村里广播响了,让每家出一个能主事的去开会,特意等船回来开会,大概率是要说房子和旅游的事,熊昭昭接替了他二大烧火的工作,顺便拍下烧野猪肉的视频。
不得不说,秦云梅做饭很有一手,一道红烧野猪肉做的是行云流水。放多少调料,倒多少盐,随手拈来。
野猪肉都是瘦肉,她浸泡完用了花雕焯水去腥,又加入不少家猪的肥肉一起烧,避免太柴不香,一会儿厨房里就爆出浓烈的香味。
充满烟火气的渔村小厨房,木材铁锅,浓油赤酱,满满一大锅的肉,很够味儿。已经长成半大狗子的滚滚馋的不行,在她身边蹦跶着盯着大铁锅里的情形。
这才是吃饭吧,她跟老爷子吃的那都是啥啊?熊昭昭决定回头她也搞一口大铁锅,好好练练厨艺,也不知道定制好的集成灶能不能放得下。
两头猪分解好了,肉相当的可观,这会儿年猪都没有这么大的,熊昭昭只要了一扇排骨,她让大林子给奶膘富人小洋洋送去了。
得知剩下的她都不要了,秦云梅给左右邻居分了一些,剩下的一部分腌了咸猪肉,一部分冷冻。
当天晚上他们就吃上了实惠量大的野猪宴,全是直径一尺左右的小盆,相当的豪迈,一盆红烧野猪肉,一盆香辣土豆排骨加一盆菠菜拌海米。大林子一家四口加上她和杀猪匠,吃得很开心过瘾。
可怜的滚哥从出生到现在,还没吃过这么香的肉,熊昭昭平时顶多给它块牛排,哪有这种浓油赤酱大铁锅炖半天的香,它吃的头不抬眼不睁的,用脚推推它,它就把屁股掉个方向,头坚决不离开它的小食盆。
熊昭昭把它的丢人样子一一拍了下来。
晚上花了半小时,把今天的素材剪出个小视频——#偶遇野猪肉#。
开头是大林子掰苞米和偷苞米言论,加了点搞笑音效;然后是地头偶遇野猪,大林子捅野猪的风姿,附送地上打滚,补刀;杀猪匠行云流水的分解野猪;秦云梅的舌尖上的华国厨艺秀;馋疯了的滚哥;野猪宴的成品;最后滚哥的吃播。
内容丰富,还算是个有质量的小视频,一上传播放量就不少,老粉纷纷赶来。
【本来不觉得野猪肉会好吃,看了滚哥觉得可太香了,馋死我了!】
【大铁锅才有烟火气,看着就好吃啊!主播又深夜放毒不做人了】
【卖相也太好了,这要是家猪让这位大厨做,得香成什么样!】
【可怜狗子,难为它了,长这么大我就没看到它吃过多少荤腥】
【胡说八道,败家的主播经常给它吃牛排】
【应该说滚滚长这么大都吃得清淡,没吃过这种浓油赤酱的大炖肉吧,主播自己都吃不上】
【野猪肉好吃嘛谁说说?万一就是卖相好呢,那我就收收口水不馋了】
【我吃过野猪肉,养殖的,和家猪没什么差别,肉粗一点吧】
【这是哪里啊?一天能打两头?我爱打猎,我能去打么?】
【我也想去,我家有猎狗,组团去啊?国内能打到的山少了,要么没有猎物,要么保护区不让动手!】
……
熊海涛今天去跟村里说了野猪下山的事,刘书记开会让看好家里孩子,再有下山来的估计就得组织人上山打了,他们猎枪都没有,金石岛就有一个老猎户,不是逼不得已不会组织上山。
他们这里野猪多,是少数让打的野生动物之一。
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