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第四十六章 豆花饭（第1页）
香花笑了笑：“这没啥。”
“舅舅说你家的鹌鹑蛋好，新鲜个大味道好，还说了红河的事，我想着铜矿那边是该先停一停，等找到了合适的法子再动工。”
香花问：“你舅舅听你的？”
钱小满笑着道：“我们家现在我管事，舅舅总得和我商量几句的。”
两人走到屋门口，成林昌等几人已经站起来了，香花便做了介绍，请钱小满将就着吃些午饭。
钱小满衣着华贵，但并不骄矜。她笑着道了谢，一眼就看到了桌上小碟子里装着的辣椒酱。
“这是什么？好香！”
香花便说：“我叫它蘸水，豆腐用它蘸一蘸更好吃。你尝尝。”
钱小满便用筷子夹起一小块豆腐，在面前的小碟子里蘸了蘸。
这豆花极嫩，筷子夹着就得小心，放到嘴里更是入口即化，豆花的清香混着辣椒的焦香直叫人胃口大开。
钱小满没吃过这样清爽带劲的东西，一连吃了好几口。
香花笑道：“下着饭吃吧，不然待会儿要口渴了。”
钱小满对她一笑，依言端起饭来。
不知是这米好吃，还是方才的豆花蘸水太香了，钱小满觉得这米饭也好吃得不得了。
她不知不觉竟吃了两碗，觉得太撑了才不好意思地停下。
“外头两个大哥也没吃饭吧，我送一些给他们吃。”
香花说。
“多谢你。”
钱小满羞愧地笑起来，“我本想说两句话就走的，谁想到这蘸水实在太香了。”
香花回来后，钱小满就说说笑笑地谈起了她这次来的正事。
“胡掌柜和我说了鹌鹑蛋的事，我想着这是个好事，互惠互利。可据我所知，鹌鹑寿命不长，最长不过两年。你们家每年卖这么多鹌鹑蛋，可想过来年的计划？”
香花成竹在胸，落落大方地说：“这个不用担心，我留了足够数量的蛋来孵化，已经有许多小鹌鹑出生了。”
这有些出乎钱小满的预料。
鹌鹑是极不好养的，她问了许多有经验的人都是一样的说法，这个小姑娘莫非有什么特别的本事？
“那就好！希望咱们能长期合作！”
钱小满说到此处，盘算起另一件事，“香花姑娘，方才的蘸水我可是闻所未闻，不知道你是从哪里知道的？”
“这个呀……”
香花眼珠子一转，只好把锅甩给赵煦。
“赵小将军果然见多识广，若有机会，我也想问他讨教讨教。”
钱小满笑道，“不知香花姑娘可想过卖这蘸水的配方？”
“卖配方？”
香花一怔。
钱小满激动道：“对。豆腐古已有之，但一直是炖煮煎几种法子，大家都吃腻了。但如果用嫩豆花加上这绝品蘸水，我担保必定卖得火爆！”
香花听得有点心动，但也有些为难：“的确如此，可配方好写，配料难找啊。”
钱小满方才只吃出了几样常见的东西，就虚心请教：“不知道用了些什么配料？”
香花想了想，决定告诉她。
“辣椒。”
“辣椒？”
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