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宋老爹:“这个可以慢慢来,但有些东西可慢不得。这才开张第一天,我可是看出来你这个食肆还是缺不少东西的。这些东西你也要尽快添置。”
“我知道,”
秦黍眼睛就往宋老爹的算盘上一转,“别的还能暂缓,这账房的算盘和纸笔我得先给备上。”
宋老爹眼睛便是一瞪,“合着这算盘还不是自家的啊?”
这不是忘买了嘛!
秦黍就摸摸鼻子,“从隔壁杨家铺子借的。”
“没事儿,开铺子都这样。”
宋老爹惊讶过后转而安慰起秦黍,“我当年开酒肆也是这般,但是和你比起来却没你做得好。你开食肆之前还知道先跟人打听镇上各个食肆酒楼的情况,我当时可没有你这意识。
家里的手艺是祖辈传下来的,但先辈也只是沿街走巷地担着酒去卖,也是到了我这辈才算是正经地开了一个铺子,把家里的这门手艺立住。也是因为先辈都没有将这手艺做大,所以后头就只能凭着自己一路摸索,中间也不知道经过多少磕磕绊绊。我当年要是有你这般可是不知道要少走多少弯路。”
“您老可别自谦了,我可是赶不上您半点儿,我的也就是一点小机灵,您那可是一步一个脚印一个坑踩过来的实打实的经验。我要是学着您的一星半点儿,那后半生还真是尽够用了!”
秦黍是自家知道自家的事儿,她完全是受了前世的红利,所以对于宋老爹的真心夸赞,她可是一点都不敢受。
她又道:“所以您老还是多帮我掌掌眼吧,这开铺子我也是头一遭,我家情况您也知晓,所以这后头还不知道有多少事得仰仗着您呢!”
宋老爹就笑,“有你这张嘴,你还有什么生意做不成的。”
他话虽是这般说,但对着秦黍刚才那番话还是挺受用的。
闲话过后,该忙活的还是要忙活的。这未时到申时之间都不是饭点儿,所以食肆这会子是没什么客人的。趁着这个空当,秦黍将食肆缺的东西都盘了一遍,然后交待宋大郎和宋二郎去买那些什物。
宋氏两兄弟走后,秦黍就和沈荷在厨房忙活,她盘算着先将晚食的菜先料理出来,上午那会儿也才将带过来的一桶鱼消耗完。这眼瞅着还剩下一桶鱼,这一通鱼和先前的那一桶尽是小鱼不一样,这一只木桶里都是大块头的鱼。
秦黍虽然觉得上午那会儿生意不错,但也不敢就按着上午那会儿来盘算下午的生意。毕竟这鱼块头儿太大了,一旦做成菜,那卖出的价儿可不是镇上普通人家能吃得起的。
第47章
既然整条吃不起,秦黍索性就将整条鱼分成了几个部分,沈荷就在一旁给秦黍打下手,她看着秦黍用刀那干脆利落的样子,就道:“我怎么看,你这刀使起来比我还更像那么回事儿啊。”
秦黍将分好的鱼装进一旁的陶盘里,笑道:“自我外祖捕鱼时,您就会用刀摆弄起这些鱼来,这么些年过去了,光是您那剔鳞的本事就能将我甩百八十里去,可见您这话就是打趣人!”
沈荷乐,“我这才张嘴说那一句,你就有这么多句等着我呢。难怪你爹都说,可不能让你张嘴,你一张嘴就尽听你嘚啵嘚啵了,没旁人说话的余地儿了。”
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