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第51章 炒货（第1页）

店铺稳定下来后，赵莹他们就在另一个小铺子里开始卖早点。

因为现在有铺子了，柳佳儿又教了他们鸡蛋饼和鸡蛋灌饼，生意还不错，正好吃麻辣烫的人有时会去买来一起吃。

现在两边店铺都弄好了就剩外面棚子里的事情了。

这两天送来的炒货不少，柳佳儿准备今天就开始。

“四叔瓜子，花生晒好了吗，我们今天就开始来炒货了”

前天她看天气不错就让柳河把瓜子和花生放盐水里煮了一遍然后捞出来晒干了。

“好了”

柳河说着就把后院的花生瓜子拿出来了。

“那我们现在就开始炒吧”

说着她就让柳河把火烧起来。

“我们先把锅烧热然后把瓜子放进去开始炒，炒的时候手不能停，一定要不停的翻面”

“等有香味飘出就改用小火慢慢炒，然后自己拿出来尝尝，熟了我们就可以盛起来了。”

“实际我们家的炒货就是味道比别人家的有味，四叔你也可以再炒点别的味道，这样生意才会越来越好。花生也是这样就可以了”

柳佳儿对柳河说道。

听了侄女的话他才知道原来这小小的炒货有这么大的学问，原来他只知道这些放锅里炒熟就行，可没想到会炒出不同的味道！

“四叔别人家的瓜子都是三文一斤，我们家就四文一斤吧，西街毕竟乡下人买的比较多，太贵了估计卖不动”

柳佳儿把她心里的价格说了。

“我也是这么想的，如果我们家还是以前的光景我也不会多花一文钱来买这个炒货的”

柳河说道。

柳佳儿见四叔这边已经用不到她就去店里找二伯去了。

“二伯炒货四叔已经会了，现在正好厨房的锅空着我来教你做炒米糖。”

她对着柳湖说道。

“行，你来说我来做”

柳湖回道。

“这个炒米糖还是很简单的，二伯你先把米炒熟，我看厨房糖没多少了，我先去买糖。”

柳佳儿说着就出去了。

她来到前面店铺对贾立三人道“你们帮我剥一斤花生和瓜子，等会我回来要用。”