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“别担心了,哈士奇。”
厄敏笑着跟着哈士奇朝买生鲜食品的地方走去,“她是我的保镖,以前是纽约的警察,她对处理这种事情非常有经验的。”
保镖,纽约,以前,警察……哈士奇的脸更红了,怎么突然感觉好有压力啊。
不过在知道自己身后有一个保镖跟着,哈士奇的心放下了一半,天塌下来,也会有专业人士顶着的,对吧……算了算了,这种恐怖的事情还是别想了,想一想下几周吃什么吧。嗯,前几周吃的是排骨,再前面吃的是牛腩,所以,哈士奇摸了摸下巴,要不就买五花肉吧,至少可以吃煮红烧肉,回锅肉,实在不行直接煎一下或是弄一些油渣出来那也是很好吃的。
哈士奇向自己点了点头,朝柜台后面一直忙着的师傅喊道,“您好,要一块五花肉和一条鱿鱼。”
称量,打价,师傅很快就把五花肉和鱿鱼递给了哈士奇,哈士奇道了一声谢,领着厄敏朝冷冻区走去,她要去看看那里有没有什么包子可以拿来做早饭。而且还要买一包油豆腐拿来做红烧肉,再买一包香肠煮饭的时候可以放进去。
“这是什么?”
厄敏把装着五花肉的袋子提了起来,“这看起来很肥。”
“这应该是……”
哈士奇拧着眉毛想了一会儿,都不知道五花肉该怎么说,她只好解释道,“这是你们拿来做培根的那一块肉。”
厄敏点了点头,“你要做培根?”
厄敏问道,随后她连忙摇了摇头,“这不是中国人的做法,对吧。”
“确实不是。”
哈士奇点点头,她拿了一包香肠,再拿了一包油豆腐,看着旁边的油面筋咬了咬下唇,油面筋干烧也很好吃啊,但是,不能只是干烧油面筋吧……哎,要不然放汤吧,正好家里还有一点咸肉,还有碎肉。哈士奇点点头,果断地又拿了一包油面筋。
“我们一般会做,额,就是把它切成那么大的一块。”
哈士奇用手比了比红烧肉的大小,“然后炒,然后放……酱油,糖,还有一点点的盐直接煮,那就非常好吃了。另外还有一种就是把它先整个煮了,然后再切成很薄的小片,就直接慢慢地……炒,然后再加一种有一点咸,有一点辣的酱料放糖一起炒。最简单的我会的一种就是直接切成小片,放一点调料,然后直接炒,最后,额,再放一个非常香的,就是我们上次吃烧烤的时候撒的那个上去,那也是非常好吃的。而且这个很爽的事情就是,它根本就不需要油的,因为它自己会有油出来,而且它的油非常香。”
厄敏咽了咽喉咙,她转过头看了看伊芙,眨了眨眼睛,“那么这个鱿鱼呢?还有这些,”
厄敏不动声色地指了指哈士奇手推车里的东西,“你打算怎么烧呢?”
“鱿鱼直接清炒放盐。”
哈士奇走到冷冻区,看着里面的馒头和各种包子,要不弄一个奶黄包吧。“这样可以最大的品尝到鱿鱼的味道。
“至于别的这些,额,这个。”
哈士奇把油豆腐提了起来,“这个可以和这个肉一起放酱油烧。然后这个,”
哈士奇指着油面筋说道,“这个我们一般是往里面放肉的,但是我更加喜欢不放肉的。我是打算今天再做一个汤,可以放一点丸子,还有咸肉和肉碎进去,然后把鱿鱼炒了。明天有时间就可以做肉了。哎,对了,”
哈士奇指了指她们面前的那一罐酒酿,“我们刚刚喝的,最后那一个甜甜的东西,就是这个煮出来的。”
“听起来不错。”
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