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第二天柳母就嚷忙不过来,拉柳眉在小厨房帮忙。
原因无他,史大姑娘史湘云过来贾府,住在蘅芜苑里,而且还提出了——要请贾母赏桂花吃螃蟹。
这螃蟹宴的准备工作十分繁杂,不过也相当有趣。
因赏桂吃蟹的地方在大观园内,所以隔天蟹宴备下的东西,大多存在小厨房里,由柳母管着钥匙。
这下子柳眉可是开了眼界。
先是酒,薛家送进来四五种好酒,再加上荣府本就有的,零零总总,柳眉根本就认不全。她只能区分出黄酒和白酒,看了一圈之后,想起黛玉,就去问自己娘:“有没有热热的烧酒?”
柳母笑道:“烧酒略烫一下就行,只消喝下去,身子自然是热乎的。喏,那一坛,是拿合欢花浸的酒。”
柳眉取了一丁点子尝了一口,却觉得还好,不甚辣口,与那天蒋玉菡提供的烧刀子老白干柔和得多了,但是喝下去之后,正如柳母所说,胸口立即浮起一丝暖意。
柳眉顿了一会儿,觉得这酒劲儿也不算小,她赶紧走到一旁,用手扇扇面孔,一扭头,正见到身边放着一个木根雕的海碗,里面盛着某种粉末。
柳眉下意识地探手取了一点出来,凑到鼻端闻闻——很香,菊花香,混着桂花香……柳眉再闻下去,终于发现手里拿的竟然是绿豆面儿,她索性搓了一点儿,送到口中尝尝,很香甜。于是她问:“娘,您用这绿豆面儿,是要做绿豆糕吃么?”
柳母远远地答道:“放着别动,这是回头大家吃蟹的时候洗手用的。”
柳眉赶紧停下,不敢再尝了,不过自己也觉得颇好笑。
再看看厨房里备下的,紫苏、姜醋等都不必说,那巨大个头的蒸笼,也准备下了好几个。
可是柳母依旧转来转去地发愁,说:“往年吃螃蟹,就是一笼蒸上几十只蟹,大家吃着图个新鲜,就完了。怎么今年偏还要上蟹菜呢?”
柳眉听得也十分茫然,她明明记得这螃蟹宴,就是现蒸的大螃蟹,一笼一笼地上。府里无论是主子,还是丫鬟仆妇,都是自己掰着吃的。怎么就冒出来蟹菜这一茬儿了呢?
正想着,林小红过来寻柳眉,见着她,赶紧拉了她的衣袖,径直朝大观园后门去,一面走一面说:“快随我来,我们奶奶急寻你!”
“什么事?”
柳眉不解。
“明儿的事!”
林小红确实有些急切,顾不上多说了,一径将柳眉拉到了凤姐院儿里。
“你在这儿候着,我去看看奶奶有没有空。”
林小红嘱咐一句,撇下柳眉,自去里间寻凤姐儿。
柳眉独自一个,站在凤姐屋子外头,听见里面林小红低低地在与什么人说话。柳眉的思绪忍不住又放飞起来。
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