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第十一章 菜单（第2页）

严妮笑道：“这些创新菜，贵就贵在新颖，我们这些菜市面上不多见，这是尝鲜价，买单的人是心甘情愿。”

“对，另外，不是主打菜，影响不大，最关键这些创新菜摆盘呀、造型上费些功夫，万一火了，咱小四川招牌菜上也会再添点新菜品。”

何麦说道。

“所以，把新菜品利润做上去，传统菜品利润降下来，保质保量，比如酸菜鱼，原价九十八，现在改为八十九，再在打底的菜里面加上些川粉，满当当，层次感更强，会不会更好？”

欧阳征询的目光投向何麦。

何麦低头思索着。

严妮伸出大拇指：“欧阳你真棒！一点就通！现在满大街酸菜鱼，我看有些店已经降到七十八了，我们先行一步，必将大获全胜！”

欧阳得意地眨眨装着着长长的假睫毛的眼睛：“就按严妮意见办，这读过书的脑瓜瓜灵哦！”

“对了，严妮，就冲你这贴心劲儿，你的房租免了这个月的”

欧阳托着腮，看着严妮说。

“谢谢老板，那我把这个菜单交给打印店让他们赶快做了，争取六月就能开始实行。”

严妮欢快地整理好稿子，跑了出去。

何麦嘻嘻乐着：“你这个欧阳扒皮，一个月三百也要，严妮这样的点子，远比你这个床位费贵。”

“你懂啥，亲姐妹也要明算帐，说不定她哪天就全职做回来了，到时候我肯定不收床位费。”

何麦摇着头，走向后厨，“大庄，吃快点，厨房那么多活儿呢，再吃变猪脑了。”

大庄疑惑地抬起头：我真变猪脑了？今天两个人都骂我猪脑。

忙碌的一天又开始了。

今天又是个火辣天！严妮在街道上匆忙穿梭，仰望天空，脚踏实地。她暗暗地对自己说：严妮，加油！生活不辜负每个用心的人。你要坚持，早日实现自己的梦想！