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第21章（第1页）

叶青青原本还想买点肉，可想到家里还有大哥抓的兔子，路过肉摊的时候，便还似昨天一样，买了几根大骨头，花了三文钱。

“当家的，你快给我二十文，我昨儿听说今儿傍晚镇口大槐树下刘三娘今年新做的盐菜出坛了，我赶紧买点平日里早上佐粥吃，咱家小壮最喜欢，晚了怕就没了，帮我后院锅里盯一下添把火。”

叶青青这边刚将买大骨头的钱递过去，就见肉铺里屋串出一个急哄哄的妇人，妇人面若银盘，身材丰腴，一看就很有福气，完全配的上肉铺子女掌柜的身份。

“去去去。”

肉铺掌柜十分无奈的叹气，小声嘀咕，“买个盐菜还要疯抢，不就是盐腌烂菜叶，还不如攒着多吃一回肉呢。”

叶青青有些诧异，盐菜，若是没理解错大概是现代的咸菜？

看这女掌柜如此着急去抢，难不成味道很好？

叶青青忽然也有点想去凑凑热闹，问了肉铺掌柜，寻着便去了。

好家伙，兄妹俩走过去，远远就瞧见镇口一棵供两人合抱的大槐树下聚集了许多人，都是在抢咸菜的。

叶青青不由得心动，跟大哥拿了钱去买，挤了半天总算轮到她，“能尝一下吗？”

“小丫头片子是想吃白食？你不买就赶紧走，别弄脏我的盐菜。”

叶青青不过问一下，卖盐菜的刘三娘已经开始骂人了，眼神不屑的打量了下叶青青身上破破烂烂的衣裳，很是嫌弃。

叶青青一看对方这自以为是的态度瞬间就没兴趣了，但还是问了下价钱。

十五文一斤，真心快赶上肉价。

“比盐还贵啊！”

叶青青下意识嘀咕了句。

那刘三娘耳尖听到了，顿时拉垮脸，语气十分不耐烦，“我这盐菜可是放了很多盐，盐多少贵啦，盐做的盐菜自然是比盐贵，你到底买不买，别耽误我做买卖。”

叶青青实在是好奇味道，最终还是买了半斤，八文钱。

绿色芭蕉叶包着盐菜，看上去还挺有食欲的，就是不t知道尝起来味道如何。

叶青青拿到手便忍不住打开尝了一口，咸，齁咸……

叶青青很是诧异，这玩意儿还真就是菜叶子里放了很多盐，好像还放了点姜蒜，别的也吃不出啥了，这样就能卖十五文一斤，还这么多人抢着买。

要是这些人尝过现代她奶奶做的咸菜，那岂不是更要疯抢，她觉得自己也不是不能尝试一下做咸菜卖。

不过现代人对各种调料的运用都是几千年祖祖辈辈的智慧结晶，人家能做盐腌菜已经很了不起了。