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方識攸和他一樣，從凌晨到現在沒吃上口飯。許南珩回復道「好」，然後掃了菜單。還沒下單呢，老闆就端了一盤切好的水果過來放下。

許南珩抬頭，意識到這是老闆送的，連忙說：「不不，您不用這麼客氣，我也吃不完呀。」

「不是的。」老闆說，「就是……感覺嚇到你了，很抱歉。」

「哪兒的話。」許南珩笑笑，「我沒被嚇到，真的，我……這人包容度很高的。」

然而老闆還是覺得內疚，有些不善言辭，只將果盤推了推，說：「無論如何，你就當是我們表達一下歡迎，你是外地人吧？」

「啊，是。」許南珩點頭。

老闆趁機狂點頭：「嗯嗯那就，就當做，我們縣城歡迎你。」

「可您看上去也是外地的。」許南珩這貧嘴。

接著，「噠」一聲，又一個盤子放來桌上了。方才門口拎辣椒的男人穿著圍裙，端來一盤炸雞塊。

好嘛，許南珩低頭看看自己手機屏幕里的菜單，開玩笑地說：「您二位這……這讓我再下單個米飯得了唄？別這麼誇張，真的，老闆，你這樣我良心不安了都。」

雖然這炸雞聞著格外香，許南珩咽了一下，瞄了一眼。

剛出鍋的，盤子被放下的時候有兩塊滾落到盤邊，脆殼發出了「咔」的一聲，許南珩想起了北京，炸雞外賣送來全是軟塌塌的，許南珩想，外賣也不是十全十美嘛。

「總之……」老闆說，「你慢用！」

原以為這樣就行了，大哥又問老闆：「那後邊那個涼皮還拌嗎？」

耿直的大哥。許南珩差點急得站起來，趕緊說：「不用了，真的不用了，謝謝您二位，我真心的。」

老闆無奈地看著耿直大哥，說：「那就不拌了吧。」

許南珩不知道方識攸的口味，桌上已經一盤水果一盤炸雞，他至多再點兩個菜，點了個辣的，和一個不辣的。下單後，他支著下巴，用簽兒戳了兩塊蜜瓜。

外面積雪厚，很冷，店裡只有許南珩一個客人。窗外，視線看出去，有人在路上掃雪，有人在積雪的地上甩著毛毯，目的是清潔。

縣城很安靜，這裡沒有很高的樓，可以輕易看見環抱四周的雪山。小城的運作幾乎是透明的，從外邊運到市場的蔬菜水果，再由市場的人蹬著三輪運送到商鋪小店。

在這裡什麼都急不得，不堵車，但什麼都要耐心地等。許南珩看著外面用雪清洗毯子的人再扛著毯子回家，接著，又是那個人，拎了一個桶出來，舀起地上乾淨的雪。

「那是取雪燒水的。」老闆端來他點的菜，給他解釋說，「這裡大氣乾淨，雨雪也都很乾淨，燒開了之沉澱一會兒，上面一層自己喝，下面的用來洗衣服啊拖布希麼的。」

「噢！」許南珩回神，笑了笑，「謝謝啊。」