手机浏览器扫描二维码访问
第27章（第2页）
大队长一声卡主了，这姜家比他们家还宠闺女啊，一百块钱说拿就拿出来了。
他面色复杂，歹竹出好笋，这丫头倒不像姜家人，送上门的便宜也不占。感受到姜宁的视线才轻咳一声，“咳，成，那我就给你婶子送去。”
姜宁美滋滋地推着自行车回了院子，交通的问题解决了，那下次摆摊卖什么呢？
目光扫过眼前的猪肉，这么多的肉家里也吃不完，不如弄个红烧肉盖饭去卖吧，这个年代的人长期见不着油水，就算做的一般，那也是不愁卖的。
更何况还有她的厨艺加成呢。
但炉子在城里，她总不能提前做好了，然后提着一大桶的红烧肉盖饭去吧，路上三四个小时，等到了镇上，肉也碎得差不多了。
看来还是失策了，等明天去镇上看看能不能和放炉子的人家说一声，租用个厨房吧。
红烧肉的最佳选择是五花肉，尤其是猪后臀尖部的五花肉，肥瘦相间，五花三层，姜宁想到那种鲜嫩的口感，下意识咽咽口水，她一刀剁下猪后臀尖，用清水洗干净后扔在背篓里。
留下一块猪肉今天做来吃，姜二哥腿受伤了，也在家。
他一看见姜宁进厨房，就赶紧跟着进去了，“小妹，你又要做啥好吃的？”
“红烧肉。”
姜二哥有点印象，之前大队长家儿子娶媳妇的喜宴上就有红烧肉，肉是好吃的，不过做的有点太腻味了，吃完总感觉嘴里肚子里油油的。
“小妹，那个不腻吗？”
姜宁回头一笑，“二哥，我做的，你放心。”
红烧肉
姜二哥想起之前吃的那麻辣鲜香的鱼汤面，心一下子就定了，他小妹的厨艺，必须放心。
“小妹那我帮你烧火。”
姜宁左手按着猪肉，右手持刀，横竖来上两下，把猪肉切成四四方方的麻将块那么大，
把猪肉和料酒，姜片，葱叶一起冷水下锅，焯水煮开，
拿起勺子撇掉水面上的浮沫，再捞出来。
姜二哥填一把柴，问道，“小妹，这肉为啥这要冷水下锅焯水啊？”
姜宁一愣，她倒是没想到后世一个常识性的问题，在70年代还没有普及。但倒也能理解，这个年代的人都一门心思地想着怎么吃饱，除了厨师谁会在这种问题上钻研呢。
她也不藏私，手上调着红烧肉的酱汁，道，“肉用冷水下锅焯水，一来能保持鲜嫩的口感，二来，能有效地把肉里面的血水都焯出来，肉也就不腥了。”
“原来是这样，小妹你懂得真多，在城里念过书就是不一样。”
姜二哥一脸崇拜，城里念过书就连做饭都这么好吃，
穿越电视剧：猎冰之旅
是一部集冒险悬疑爱情于一体的长篇小说。故事讲述了主人公意外穿越到一个陌生世界，为了回到现实世界并完成一项重要使命，他在这个全新的世界中不断探索成长，并与各种人物展开了一段段扣人心弦的故事。在这个充满未知的世界里，主人公不仅要面对来自外部环境的挑战，还要应对自己内心的挣扎和成长。他逐渐适应了这个新环境，学会了这穿越电视剧猎冰之旅...
神龙戒
地球出身的鸿天道祖万年前布局地球，白小胖偶得鸿天老祖留下传承的神器神龙戒，从此踏上修炼道路，最终也走到道祖境界的巅峰人生！神龙戒...
春日潮汐（短文集）
...
八零之好运暴富
都说八零年代好，八零年代幸福指数高。对此，从末世穿越而来的梁好运表示双手赞成。只是她的新身份有点问题，三岁没了爹，四岁娘改嫁，克死爷爷奶奶，十里八村的人都说她是扫把星投胎，谁沾上谁倒霉。张跃民体...
青闺令
关于青闺令向往的生活推荐精品宅斗文！十三年后，科考落榜的少年郎李临拿着一块玉佩上门来求娶晋宁侯府的千金贵女。帝城轰动，纷纷在猜想晋宁侯府哪个千金倒了八辈子的霉，要嫁给这个癞蛤蟆。穿书的苏莞暗搓搓地想，笔趣阁mbiquguacom大伯家的嫡女是重生的，二伯家庶女是穿越的，她这个开局第一场就被炮灰掉的小炮灰，要智商没智商，要情商没情商，算了，咸鱼点，保命要紧。可是万万没想到，她嫁的这个，才是真大佬。...
穿越后，我成了战王宠妃
简介关于穿越后，我成了战王宠妃简介二十一世纪的医学天才冷暖月，一朝穿越竞成了相府的嫡小姐。父亲不疼，家族不爱。还有一个太子未婚夫喜欢自己的妹妹冷雅兰。呃这情况，有够狗血的。谁曾想，冷艳独特的冷暖月，却被腹黑冷情战王萧离渊盯上了。...