免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第53章（第1页）

裴清赶紧把辣椒籽又重新收集起来。

接下来就是负责炒制了，对于炒菜，厨娘已经很熟悉了，没有之前的生疏，按照裴清给出的步骤一步步地炒制鸡肉，等到最后将辣椒、蒜、花椒放入其中翻炒，一股从来没有过的辛辣味从锅中炸开，厨娘头一个闻到这味道，被呛到了。

裴清眼疾手快地递过来一块布，厨娘赶紧接过捂在口鼻上，才稍微抵御了点辣椒的侵袭。

裴清自己也捂住了鼻子，他没想到在没有油烟机的情况下，辣椒的气味居然这么的炸裂，也太呛人了些。

其实不光是没有油烟机的问题，还有点就是放的辣椒是干辣椒，干辣椒比新鲜辣椒更呛。

其他厨房内的人都被辣到了，好在辣子鸡是在最后面做的，其他人这时候手头没有活，都狂奔着跑离了厨房。

好在这是辣子鸡炒制到最后的操作，放完这些调料，翻炒一阵就可以出锅了。

厨娘强忍着不适应，迅地将辣子鸡装盘出锅，然后才从厨房里逃出来。

“下次要在通风口做一个灶台，不然这辣的菜不能做。”

裴清心有余悸道，忽然庆幸这辣椒是在后面放的，不然今天的饭都要推晚吃了。

其他人纷纷点头，他们刚才只不过吸了几口气，就感觉喉咙里有股火辣辣地感觉，下次再做这菜，没谁能吃得消。

谢云煜这时候也回府了，听管家说了裴清的一系列操作，好奇的到厨房来看，然后一进厨房，就被辣味给袭击了。

其实他闻到的辣味已经是被风吹散了不少的辣味，可从来没有接触过辣味的人乍然接触，第一个反应就是排斥，不住地咳嗽起来。

裴清见状赶紧拉着他往上风口走，让人去端碗蜜水过来，好让谢云煜缓一缓。

远离了那股辣味，谢云煜的咳嗽总算是止住了，喝了口蜜水缓缓嗓子，谢云煜问：“这就是你带回来的那个……辣椒”

“炒菜的时候味道有点大，等吃的时候就好多了。”

裴清说到一半有点心虚，因为辣椒吃的时候真的没有炒的时候味道大吗？

他觉得还好，可谢云煜这种从来没有接触过的人会是什么想法，那就不好说了。

裴清说得心虚，自然也就显露出来了，谢云煜看得分明。

“你怎么突然就想吃这个了？”

谢云煜。

裴清把他之前说的借口又说了一遍，得知这是裴清在梦中看到的作物和菜肴，谢云煜眉头微皱，可很快又松开，和裴清一起到饭堂准备吃饭。

满桌的菜大部分都是谢云煜熟悉的，唯独一个菜色，极为的亮眼又陌生，气味也格外霸道。

“这就是刚才做的那道？”

谢云煜问。

“对，这个辣子鸡，兄长你要尝尝看吗？应该挺好吃的，就是有点辣。”

裴清吞吞口水。

谢云煜沉默了一瞬，刚才那股辣味似乎还在鼻腔间回荡，让他对这道辣椒菜有些丝丝畏惧，道：“清儿你爱吃就先吃吧，我还不饿。”

谢云煜都这么说了，裴清也就不等他了，干脆地夹了一块鸡肉尝起来，考虑到这是第一次吃辣椒，虽然辣子鸡需要多放辣椒，可裴清也只是放了五六个辣椒进来，算是出微辣，不到中辣的程度，毕竟一只鸡也不小了。