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25苹果酒脆皮五花肉(第3页)

只是当他看着眼前菜肴的摆盘,看向苏瑶的目光不由得多了几分审视,“你究竟是一个明星,还是一个厨师这样的摆盘专门学过”

“有看过大师们的厨艺秀,学了几手。”

苏瑶避重就轻道“不如先尝尝味道”

评审点点头,冲着菜的味道去了。

国外的摆盘还是比较考究的,细致一点的苏瑶没去学,粗糙一点的倒是学了个大概,像食物的摆盘,除了分量大的牛羊排,一般都是整个上。

所以那一条五花肉下锅是下锅了,但进烤箱之前,苏瑶也是起了不少心思。

比如

一切为二,不是刚好做成两份么。

要是主办方大方了,她还能把多的那份带给队友们尝一尝,要是不行,出点钱也没什么关系,有好多东西房车上都没有呢。

所以才有了眼前这个漂亮摆盘。

胡须花白的评审没顾得上眼前的东方小姑娘在想些什么,只迫不及待地拿刀在五花肉的皮上敲了敲。

“嗒嗒”

沉闷的两声响起,整块肉与之一道颤抖。

他嘴角扬起笑容,切下了最边缘的那块五花肉沾了沾旁边的酱料一道入了嘴。

“嘠吱”

焦脆的肉皮在齿关出悦耳的响声,随后是柔软鲜香的,脂肪分布均匀的肉块,一点点的黑椒稍微有点重,但很快又被去掉酒精味的苹果香遮掩掉,同时中和了五花肉油脂的油腻。

甜咸适中,皮脆肉嫩。

无论是它的做法,还是出来的味道,都令人吃了一口还想吃第二口

而且还是在他感觉肚子很饱很撑的情况下

“费迪南德,你觉得如何”

主持人离的近,听着这个脆响止不住的暗自流口水,但还是很有职业精神的等待评审的裁断。

原本坐了一天对什么都不报以期待的评审费迪南德眼睛倏地睁开,从他的手里抢过话筒,干脆利落道“我宣布,这一轮的冠军是来自东方的中国大厨苏。”

台上台下一片惊呼。

苏瑶也是惊呆片刻,然后笑弯了眉眼。

而台上乔曼琳等人先是愣怔片刻,随后抱着温玉高声尖叫“啊啊啊苏瑶真的拿下冠军了一千欧呢,也太给我们争气了”

“赢、赢了”

担惊受怕了足足一个小时的林炎其两眼呆滞,随后陷入狂喜。

何远航兴奋的挥了挥拳头。

季安文神色复杂,不知道该如何表态。

只有宋衍将目光投向台上苏瑶的方向,看清那张笑容满面,甚至可以说欢喜至极的脸,他突然就明白了苏瑶为什么不愿意接受他的offer

得到一个人的认可很简单。

可苏瑶追求的,绝不是一个人的认同。

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