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“世子,这......真的没有一点苦味!”
霍风震惊道。
颜色如此雪白,味道还如此纯正,他还是第一次见,盐还能这样?
云清寒也尝了一点,的确只有非常纯正的咸味,不带一点苦味。
就是折了太少,五十斤的粗盐只提炼出来十斤左右的细盐,这样虽然无害,但盐会用的更多。
看着雪白的盐粒,舒潇潇兴奋的说:“霍风,你明天记得就拿这盐做饭。”
霍风:“好,这盐好是好,就是有点浪费。”
这盐好是好,但那些普通百姓恐怕也吃不起。
舒潇潇:“浪费,怎么会浪费?”
霍风:“五十斤的粗盐才有十斤的细盐,这也太奢侈了。现在朝廷已经很久没有现盐矿了,细盐可禁不住这样吃。”
对了,现在大宁吃的盐都是盐矿,只知道盐用一点少一点,还不知道有海盐,井盐这些的,当然爱惜。
舒潇潇看向几人一眼,她既然把制盐的办法都说了,那其他的盐也要说清楚,只有矿盐的话,肯定紧张,但有了海盐就一样了啊!
“云师兄,你见过大海吗?”
云清寒蹙了蹙眉,不明白叶霄为什么会提起大海,不过他还真没见过大海,他只知道大海位于大宁的东面,海边百姓大都以打渔为生,也很是贫困。
但他们不是在制盐吗?和大海有什么关系?
看云清寒没明白,舒潇潇也理解,现在的交通可很是极其不便的,出个门动不动都要几个月,对于大海不说见过了,有的可能听都没听过。
可没有现代的‘秀才不出门,能知天下事’这样的便利。
舒潇潇接着解释:“云师兄,大海波涛汹涌、无边无际、取之不尽用之不竭,最重要的是海水是咸的,特别咸!里面的含盐量,可不比矿盐的盐少多少。”
舒潇潇加重了‘咸’这个字,海水虽然不能直接喝,但里面有盐啊,就是大宁的百姓把盐当饭吃都供得起,缺盐?那是什么?不存在的。好吗?
咸、无边无际、取之不尽用之不竭,云清寒一下子懂了舒潇潇的意思,要真是这样,那他大宁是不是就不会缺盐了,那简直就是大宁之幸、百姓之幸了。
让霍风几个收拾残局,舒潇潇和云清寒回房间商量制盐的事,舒潇潇又喝了一杯浓茶,今天熬一夜吧!就当是怀念现代了。
云清寒在旁边做笔记,舒潇潇用力搜刮自己关于盐的知识,什么晒盐法、煮沸法、蒸法、沉淀法、石灰法把能想到都说了出来,没想到的她也无能为力,这也都是刷某音得到了,她也没有系统的学过这个制盐,要不是某音,她在学校学的这些估计早还给老师。
“云师兄,差不多就是这些了,别的我也不清楚了。”
感觉她的脑子都要掏空了,还是体力活轻松些,这脑力的更累!
云清寒看着睡眼朦胧还一定要把事情说完的舒潇潇,心疼道:“好,辛苦你了,这些已经很好了,房间已经准备给你好了,你快去休息吧,明天你也多睡会儿,我和你的夫子说的。”
“好。”
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