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第29章（第1页）
灵犀纠结片刻，决定还是利用这“偷来”
的一小时先把蒸馒头的面醒一醒，醒面团的时间正好可以准备晚饭。
她对这时间安排很是满意，不禁在心里夸自己是时间管理大师。
这两天下来，甜菜根馒头大获当地人好评，考虑到一种口味容易吃腻，灵犀便想再做些牛奶馒头和胡萝卜馒头。
和面是个技术活，也是个体力活，甜菜根面团和牛奶面团和好后，灵犀是怎么都提不起力气再去和那第三个面团，便招呼塔莎来帮忙，美名其曰要教她做馒头。
塔莎揉面时，灵犀瘫坐在椅子上问道：“晚上想吃什么！”
“你做什么我都爱吃。”
这答案约等于“随便”
，而这世界上最难以应对的答案就是随便。
灵犀晚上本想吃些好消化的食物，可转念一想，饭后还要做草药浴包和草木灰皂，消化得太快就要加餐宵夜，还不如一顿到位来得方便。
看着案台上那块和猎户换回来的小牛肉，灵犀有了想法，晚上就吃煎牛肉配黑麦薄脆。
她取出一碗黑麦粉，在里面加了鸡蛋、牛奶和黄油，搅拌均匀后，这薄脆面糊就准备好了。
锅里化一块底油，三四成热时把锅从火上挪走。
薄脆要靠余温烘烤成型，两面各烘30秒。
然后再不断重复上面两个步骤即可。
最后灵犀烘出来满满一大碗薄脆，晚饭吃不完的部分还可以当作晚上干活间隙的零食。
准备好薄脆，接下来就要开始煎牛肉了，新鲜的牛肉要生一些更好吃，五成熟口感最好。
要做出好吃的煎牛肉，一定要把锅烧得冒烟了再下肉，这样才会出现诱人的美拉德反应，外皮脆香，内里嫩甜多汁。
“可以吃晚餐啦！”
灵犀左手端着薄脆，右手举着牛肉，一边吆喝一边走向餐桌，还真有些餐厅老板的架势。
晚餐落桌，塔莎的肚子也恰巧发出闷闷的“咕咕”
声。
肉和薄脆一下肚，灵犀就想起早上进行到一半的破伤风话题，小心问道：
“早上说起破伤风的时候，感觉你神情好像不太对”
塔莎的眸子随着睫毛一起微微上翘，犹豫一会儿，叹了口气，还是说起心里的那件往事。
-
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