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“阿兄,是不是成了!”
阿昭仰头看着贺兰定越来越亮的眼睛小声询问着。
“成了!”
历经无数次的失败,小小的豆腐终于做成了。
“阿昭真是福星!”
贺兰定赶紧记下这一次实验配方:一斤豆子,七斤水,一小勺石膏粉,充分煮沸,结皮后微微冷却,一边搅动一边加入石膏水,盖上盖子静置两刻钟,终成。
就这么短短两行字,耗费了贺兰定小半个月的功夫。
而人类从落后的农耕社会走到丰裕的现代化文明社会还要一千多年。
第二十五章
“这是......奶疙瘩?”
阿塔娜仔细打量着送到自己手中的今日食材,白嫩嫩的,看着像奶疙瘩,可味道又不对。没有奶香,反倒是一种草木的味道。
“豆子做的,豆香!”
一夜未睡的贺兰定却精神抖擞。终于做出了豆腐,容易么!
“可以煮汤吃,也可以用黄油煎着吃,炖肉的时候放两块,味道好极了!”
贺兰定嘱咐阿塔娜今日的朝食就用豆腐做。
“你们吃不惯豆子味儿,可以在入锅前先用沸水把豆腐煮一下去味儿。”
这是贺兰定从同事大姐那边听来的生活小窍门。
和阿塔娜交代完毕,贺兰定又风风火火闯进阿史那家的帐篷,拖出还在睡梦中的阿史那虎头,“起床,吃早饭了!”
美梦被摇醒的阿史那虎头睁眼看着还昏暗着的帐篷顶,确定这会儿还没有天亮。
“快快,有好东西。”
贺兰定摇晃着阿史那虎头,赶走他的瞌睡虫。
阿史那虎头脑子终于从混沌中清醒过来,想起郎主昨夜的话,“交换草木灰的东西?”
贺兰定将豆腐展示给阿史那虎头,“一斤豆子可做出三斤左右的豆腐。”
“三斤?”
阿史那虎头没有明确的概念。
“大约八块。”
每块豆腐巴掌大小,八块是三斤左右。
“半块豆腐换一簸箕草木灰,怎么样?”
贺兰定询问阿史那虎头的意见。
“......”
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