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洗好的红薯随便切成小块,再放进石槽里面捣成泥状,红薯块捣起来挺轻松的,要比打糍粑省力很多,罗文都能来捣上一会儿。

捣好的红薯浆放入木盆中沉淀,静置一段时间后把上面的水倒掉,底下的白浆就是红薯淀粉。

红薯淀粉沉下来后还要用水洗几次,要把里面的红薯渣子洗出来,否则等后面晾干以后口感会发酸。

“哎,还真有白色的浆!”

罗文用手指戳了一下,惊讶道:“这手感好奇怪啊,怎么……我说不上来是什么感觉。”

戳上去不像是水的触感,又不像泥浆戳起来的感觉,还能感觉到弹弹的。

闻言舒景川也把手洗了过来戳了戳,赞同道:“确实很奇怪。”

“就是这样的,等晒干就好了。”

顾远不知道怎么解释非牛顿流体这个概念,只能胡乱搪塞过去。

罗文这下是真的相信顾远能做出什么好吃的来了,看上去确实挺像模像样。

也不知他是从什么地方学来的,或许是缥缈苑后厨那些婆子教的他。

顾远找了几个大簸箕出来,架在空气流通阳光充足的地方,把湿淀粉从木盆里抠出来放在上面晾晒。

最近都不怎么下雨,不用担心淀粉还没晒干就发霉变质。

顾远舒景川买红薯回来扛了那么大一袋,好多人都看到了,特别是之前那家出价两文钱的,心里那叫一个气哟。

他家地窖里起码有两三百斤红薯,这红薯虽然说是粮食,但是吃了根本不顶饱,一碗糙米粥吃了能饱上大半天。

红薯吃完估计还没有一个时辰就饿了,要是能卖了去买别的粮食,心里别提有多高兴。

“我就说别听他们瞎扯,那堆红薯原本一文钱两斤都卖不出,这下好了,他们可是出价一文!”

“哎哟,我的钱就没有了!”

“妇人之仁,胡村长说了…………”

“他说什么?!老娘就问你一句话,他家有钱你家有没有!”

“我怎么就跟了你这样一个蠢货!”

“我还就不卖给他们了!你想怎么样!”

像这家人一样吵架的并不在少数,男人们都听胡发财的话,女人们只能盼望着顾远舒景川再来收一次,这次不管说什么也得把家里的红薯卖出去。

不过等了好几天也没听到消息,后来才知道顾远和舒景川跑去浅水湾买了一车红薯回来。

顾远一直都想过去看看,他们住的地方出去拐弯就是去浅水湾的路,离这里大概有七里地。

古代的一里地其实没有现代的一公里那么多,七里地说起来也不算多远。

出门前顾远还把小板车给推上,大概能坐下两个他,李老大买来推什么的不知道,罗文没见他用过。

“景川,你坐上去,我推着你玩。”

舒景川懒得搭理顾远,径直走到了前面。

顾远赶紧推着车追了上去,“真的,你推我一截,我推你一截,怎么样?”

“不怎么样。”

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