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第77章 拨霞供(第1页)

周伯礼起的很早,他先去把山庄逛了一圈,才发现在两层小楼的后面还有两座温泉小木屋。屋内传来阵阵水声。

陆芸将半干湿发盘在头顶,简单的插了根木簪,穿着一身青色的道袍,脸颊红扑扑的从屋内走了出来,对着周伯礼笑着行了个拱手礼“周公子起得早啊。”

周伯礼垂下眼眸,将手背到身后“初来乍到,我见园子修的巧妙,所以想早点起来四处逛逛。让郡主见笑了。

陆芸心道你不知我为了这个园子费了多少心血,面上却故作谦虚“园子只是寻常,周公子缪赞了。“

趁着天气晴好,陆芸让人在小楼前的空地上撑开两把货郎伞,抬了两个火笼放到两边。又让人搬来两张小桌子。“今天中午尝尝我们庄户人家的拨霞供”

所谓的拨霞供就是汤底比较清淡的火锅,古人常常用来涮兔肉或者羊肉。陆芸找了许久都没找到辣椒,只能退而求其次做青花椒和骨汤口味的火锅底料。

仆人依次端来白崧(大白菜)、汞丸、虾滑、现切的冻牛肉、白萝卜、鸭血、泡发的菌菇等。另外单独给周伯礼端了两盘牛肉,牛肉是道家四不吃之一,陆芸没要。

铜锅一分为二,一边是骨汤、一边是青花椒汤底。水开沸腾后,一股子浓郁辛香的味道弥漫开来。

这时两个小丫鬟各捧着一壶酒来到桌边,陆芸双手取过其中的一壶,放到周伯礼面前介绍“这是从曹国贩来的葡萄美酒,一两酒可换一两白银。“自打永乐公主给隆庆帝送了一回,葡萄酒就成为了京都上流社会的宴饮佳品,有价无市,托师傅的福,她拢共就得了两坛子。

根据师傅的小道消息,曹国每年光向覃朝贩卖的葡萄酒金额一年可达几十万两。

周伯礼看着盛放在瓷白酒杯中的红色酒水,葡萄美酒么,他依稀记得王府的酒窖中存了十几坛子,反正也没人喝拿来送人好了。

将裹着着蒜蓉、赤酱和芝麻的羊肉,一口吞入腹中,咸鲜麻辣四味在舌尖交织,陆芸满足的叹息一声,能在寒冷的冬天吃上一口火锅,实乃人生一大美事也。

采荷和陆芸热衷于吃青花椒汤底、大收和桂芝嬷嬷受不了辛辣味儿,只能吃骨汤口味的。没想到周伯礼主仆也喜欢吃青花椒口味的,两人整整吃了四盘肉,中间还加了一回汤。

周伯礼吃相极其优雅,看着火锅目光专注,不知道是辣的还是热的,脸色红润许多。

终于他搁下了手中的筷子“郡主于庖厨一道的造诣,在下佩服。“他从来没吃过这样的拨霞供,食材虽然粗陋了些,但是味道属实不错!

仆人端来薄荷粉和丁香粉冲泡的温茶,陆芸先端一杯漱口,向主仆二人示意“此茶可以去除口中异味。”

酒足饭饱后,周伯礼带着六子在院子里散步,走到一处水潭边上,他忽地停住脚步看向六子,眸中满是遇到新鲜事物的探索欲“你说,陆三小姐怎么就能想出来这些?”

六子挠头,他哪里知道啊“就是些用的和吃的。也没什么——吧?”

周伯礼凤眼微眯,似乎听见了什么非常有趣的事,唇角勾起一抹意味不明的笑“哦,那你怎么想不到?而且——“他语气顿了顿,看向不远处的水潭,溪流从两米高的断崖上飞溅而下,砸到岩石上激起一片水花。“你不觉得这一处有点奇怪吗?“

六子看向那片断崖,入目皆是层叠交错的乱石,并未看出有什么不妥来。如果非要说奇怪的话,那就是靠在山边的那块大石头,略突兀了些。

周伯礼走至近前,先仔细看了看巨石的周围,而后伸出手在石块表面拍了几下,石块发出“砰砰“声,听起来颇为沉闷。

六子一惊“这声音不对啊,里面有——空间!“

周伯礼轻笑,陆三小姐比自己事先预料的还要聪明一些,他伸出一根手指指了指那处“回去后自去领十板子。”

六子垂头丧气“是。”

对一切毫不知情的陆芸正在处理土豆,先将土豆切块避开芽眼,在切口处覆盖一层草木灰。随后将切好的土豆,芽眼朝上放入掺了少许腐熟羊粪的土壤中,再覆盖一层土壤,最后将其放到温泉边上。

等上三个月差不多就可以收获了。

土豆的产量相较于水稻和小麦来说比较稳定。作为一个骨灰级的种田文爱好者,陆芸曾经去搜索过土豆在古代百姓餐桌上的地位变迁。据野史,土豆起初是作为贡品被皇家垄断,后来直到该朝灭亡,掌握了土豆种植技术的菜户成为寻常百姓,土豆才得以渐渐走向百姓的餐桌。

难道是因为土豆的颜色是黄色?这不能吧,陆芸完全不能接受自己的这个猜测。

但是不能不防,陆芸打算先下手为强,一个计划渐渐在脑子中成形。

山中无岁月,悠闲不知年。

周伯礼对陆芸拱手,神色郑重“多谢郡主多日的款待,家中老父突然来信让我回去,就此拜别。“

陆芸立刻想起了那一百两银子,已经收到口袋里的银钱再吐出去什么的,这怎么能行呢?她掏出一个包裹眼神诚恳“公子走的急,这是上次拨霞供的调料还有几样庄子里的土产。”

周伯礼作惊喜状“我正想着该如何与郡主开口,既然如此就却之不恭了。”

说罢让六子接过包裹,扬鞭启程。

陆芸心下微松,周公子真的是个大好人。

采荷岂会不知小姐心里的想法,与周公子接触久了她渐渐对他也改观了不少,小姐的这个行为属实,唉算了,小姐开心比什么都重要。

在确认其就是南越王世子后,桂芝嬷嬷次日就派人给宫里送信。让她没想到的是,送信人一去不返,从此失去了踪迹,且连派三人均无果。

桂芝嬷嬷那几日看见他都心里发怵,现在这尊大神终于走了,她步子都轻快许多,其他事已经超出了她的能力范围。

罢了,他们几个人在山里把日子过好了,比什么都高强。

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