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米洛斯道∶a“赵会长,刚刚就是你们盛典上最顶级的水平a“
赵会长回过神,赶紧给自己找台阶下∶a“吉祥楼确实是a省数一数二的,但美食嘛,各人有各人的口味,第一第二哪那么容易分得清
米洛斯不置可否,问∶a“还有什么想让我们品尝的么。a“
赵会长犹豫一会,从脑海中抓出下一根救命稻草。
赵会长∶a“王品楼王品楼也是我们的招牌之一啊,王家三辈之前就在我们市很有名气了,而且,王鹤昌现在的小儿子,那也是天赋异禀,差不多能继承父亲的衣钵了。a“
洪老爷子抬了下眉∶a“王嘉年a“
赵会长∶a“是啊是啊,您知道他a“
a“三年前,他二十岁,在父亲的摊子上搞创新菜。a“洪老爷子回忆起来,脸色复杂地摇了摇头,a“味道太不协调了,瞎搞。a“
赵会长∶a“
一旁,米洛斯的兴致突然高了起来∶a“王品楼我觉得可以去尝尝。
喧闹传来时,王嘉年正将调制好的酸菜细心地摆在盘底,摆好以后,旁边的锅中的鱼汤也沸腾得恰到好处。他小臂用力,轻巧地提起烈火中的汤锅,稍一倾斜,滚烫的汤水连着鱼片,都热腾腾地落在了酸菜之上。
紧接着,他快将另一个锅中的香料和辣椒段炝香,随着a“呲啦a“一声,油分溅到滚烫的鱼汤之上,瞬间爆出一股热辣浓烈的香气,其间还夹杂着非常具有个人风格的香料气息。
青花椒、野山椒、泡红椒段青青红红的椒类堆叠在软嫩的鱼片之上,只一眼,便让人觉得舌头开始痛,但那浓烈的香气却又吸引着人不住地靠近。
赵会长闻到这股香味,眼睛不由得亮了一下。
鼻腔里嗅到的气息,似乎比他平常去王品楼里闻到的还要香。
王鹤昌站在一边,没有动手,只是表情严肃地看着王嘉年的动作。察觉到赵会长一行过来时,他客气地点了点头。
洪老爷子看到眼前的年轻人,眉头不由得舒展开来,王嘉年眉眼中带着一股得意,却不令人讨厌那是一种厨师对于自己手艺的自信。
王嘉年将酸菜鱼端到了洪老爷子面前,一笑∶a“洪叔叔,您尝尝。
赵会长听着,汗了一下,这称呼喊的,一下子就把辈分给拉近了。
洪老爷子没说什么,依言举起筷子品尝,附近的点评人也纷纷起筷。
一时间,赞叹声不绝于耳。
a“好辣好辣,但好香这香料配得绝了,不愧是得了王老爷子的真传a“
a“我实话说,可能是青出于蓝而胜于蓝,这味道我还真没见识过,这里头的椒光看着就有八种了。a“
a“鱼片好滑好嫩,感觉舌头一捻就化掉了a“
王嘉年听着,眉目中的得色更重了些,他朝洪老爷子扬了扬眉∶a“洪叔叔,您觉得如何a“
洪老爷子吃了两片,放下筷子,轻轻点了点头∶a“有鹤昌的水平了,特别是比你三年前,好很多。不过太辣了,人老了胃受不住,我就不继续吃了。a“
洪老爷子有此顾虑,其他点评人倒没有,甚至不少人都多装了一碗。
赵会长不动声色地呼出口气,感觉自己那颗悬着的心终于放下一点,他打算按流程问问米洛斯的意见,然而,抬起头便看米洛斯用一种奇异的表情,望着王嘉年。
米洛斯∶a“这就是,你拒绝我,也要回来做的菜a“
附近的耳朵一下子支棱起来了。有内情
赵会长茫然地望向王嘉年,他知道于家这小儿子是从国外学习后回来的,于鹤昌还在朋友圈吹过牛有人花百万年薪请他儿子当主厨。
王嘉年对米洛斯出现在这,有些意外,但总体还是挺镇定的,他已经拒绝过对方一次了∶a“是。这是我的家业,我向您解释过了,希望您理解。a“
米洛斯闻言,轻笑了一声。赵会长的头皮立刻开始麻,然后他便听到嘴挑的美食家说道∶a“这道菜里,有我非常欣赏的你的独特风格。然而,在我看来,它没有当时你在我店里做的菜惊艳。你是一名厨师,你非要放弃自己的特长,跑回你的小家吗你的野心令我失望。a“
王嘉年怔了下。
他突然想起来,刚刚洪老爷子对他的评价只是∶比三年前,好很多。可他三年前做的那叫个屁。
王嘉年望向一边的洪老爷子,洪老爷子没有说话。
王嘉年紧紧地皱起眉。
米洛斯看着他的神色,挑了挑唇,继续道∶a“你的家业,不过是你用来挣钱的东西。同样是挣钱,跟我干,我能让你挣得更多。a“
王嘉年回过神,感觉太阳穴一突一突地跳,他咬牙道∶a“米洛斯,你不要以为用钱就什么都能买到,我的野心是追求美味,而不仅仅是一份工作
米洛斯∶a“八百万。a“
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