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第100章 番薯（第2页）

“大肠呢？”

宋荔指着猪大肠，她记得大肠的美味，上次吃的粉蒸大肠，她还念叨着呢。

“大肠、猪心做卤味，也晚上吃。”

宋冉把猪下水各个部分分出来后，便开始准备中午的菜肴。

先把高瓜切丝。

她买了三斤高瓜，切丝后，满满地堆成了一座翠绿的小山。

“这高瓜还真不便宜呢，”

宋冉自言自语，眼中却闪烁着期待，“明年四月份，我也得分一亩田来种种这高瓜。”

接着，她又将两斤肉切丝。

这个时候，每家过年秋的腊肉也吃得差不多了。等着过年杀猪，还要两个多月。再加上大家更偏爱肥肉的滋味，于是，宋冉特意买回了肥多瘦少的猪肉。

两斤肉丝切了两大盘，先用酱油码好味。

猪肝也被她切成薄片，堆满了一大盆。

过水清洗后，用葱姜水轻轻抓捏，再打入一个蛋清，调入两勺自制的红茱萸酱，腌制入味。

炒猪肝，当然得配血皮菜。

这个时候刚好可以吃血皮菜，地里面成片地长。

这儿的人都不惜地吃，费油，还嫌有股味道。

但配上猪肝，那就是人间绝配。

同时再把泡姜切丝、蒜切片、葱切段。

备好菜时间，宋冉瞧着时间还早，便开始收拾猪大肠。

当然得去河边，先把里面翻面粗略地洗一遍。

宋冉对正吃着板栗的宋荔说道：“我去河边洗大肠和猪肺了，你在家有啥事，就来喊我啊。”

宋荔点点头，表示明白，随即就坐在案板前守护那些肉。

“去去，大花脸去找煤球去。”

常来家里的两只猫，阿姐最后还是它们取了名字。

一只毛色杂、脑袋大，叫大花脸。另一只猫，除了四只猫爪雪白，周身黢黑，被称为煤球。

大花脸听到宋荔的话，便坐下，打了一个哈欠，尾巴一扫一扫，看着十分惬意。

宋荔最近现，这些猫啊、驴呀、鸡鸭吃了她异能催生的植物后，能大概听懂她说的话。

她疑惑为啥在末世没现这个事情。

但仔细想想，这些食物是活不过第二天。