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原本她从宋维那里听说了豆浆和豆腐脑的做法,以为定然能将宋圆圆挤兑走,县城又没有别人会做,这一大块肉就是自己的了。
可没想到居然还能推陈出新,崔小云也试着做了所谓的油辣子,但似乎结果不尽如人意,大家评价很是一般。
至于芝麻酱,就更别提了,那东西贵的要死,放上好吃是好吃,可成本也会一下上去,之前本就是靠着低价把客人稳固住的,少赚点倒无所谓,她本来也不是为了赚太多钱的,可要是赔钱就不行了。
想破头也想不通宋圆圆这边是怎么做到的这个价格,就算是薄利多销,也得有利吧?
于是亲自过来查探一下情况,顺便再看看有没有像那日在学堂一样的好机会,可以打探到什么。
“崔姑娘过来了?是不是来吃早点的,坐!”
宋圆圆仿佛完全没有之前那一锅事儿,热情地和她打招呼。
崔小云心中戒备加疑惑,担心宋圆圆是不是又在搞什么鬼,不过这样开门见山也好,自己来吃个早点而已,又不是不付钱,也不过分。
“来碗豆腐脑,再来个酥饼。”
“来了!”
宋雨宁将东西端上来,放下碗后略有犹豫,看了一眼宋圆圆。
“雨宁你愣着干啥呢,快给崔姑娘把油辣子和芝麻酱拿上来,让她自己看着放就行。”
别说宋雨宁了,连崔小云都没想到宋圆圆这么不含糊,这不是如今的神器吗,居然如此毫无保留就让别人尝,也不怕给人偷学了去?
不过顾不上想这些,很快崔小云就被折服了。
因为加了油辣子和芝麻酱的豆腐脑,真好吃啊!
原本她就没琢磨明白,宋圆圆这豆腐脑的汤汁为何如此黏稠,当日宋维对这个也不清楚,因此套不出话来。
正常哪怕是熬肉汤,也没这效果啊。
如今更行了,加上芝麻酱,汤汁浓厚不说,还很香!
油辣子混合着豆腐脑和汤汁吃到嘴里,感觉辣味立刻充满嘴巴,刺激味蕾之后,让人吃了一口立马想吃第二口。
为了解辣,酥饼也下的很快,吃完了一个根本不够,崔小云又要了一根油条。
吃完之后整个人觉得酣畅淋漓,很难想象这是一顿早点,感觉哪怕是去万福楼吃个大餐,似乎也没有这么令人回味。
这咋整,要弄清楚的事儿也太多了点,如今汤汁没搞清楚咋回事,油辣子做不出来这个恰如其分的味道,芝麻酱更别提了,加了以后价格起码得涨一文钱。
说起芝麻酱,让她震惊的点还在于,宋圆圆这边并不是每碗豆腐脑给点上一点点芝麻酱拉倒。
而是直接让自己加,自己看着加!
她来的时候就看到了,有的客人因为觉得这一口很香,可是没少放,舀了一大勺。
要是这么搞,她觉得自己迟早得把之前赚的那点钱全搭进去。
“怎么样啊崔姑娘,吃饱了没有?要不要再来点啥?”
崔小云连连摆手,把钱付给了宋雨宁。
也不好继续在此处逗留,她转身离开,不过刚走没多远,就看到旁边有县里征收商税的几个人在挨个店铺收钱。
崔小云心中一跳,觉得主意来了。
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