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林月先拿出一块肥瘦相间的肉,洗干净剁成肉糜,再将大郎他们洗好葱切好放进去,搅拌均匀,放了调料又烧了热油浇上去,瞬间肉馅的香味就被激发了出来!
“好香啊!”
四个郎闻着香味,口水都快流出来了!
开始包饺子了!林月将面剂子取出一团,揉出里面的空气,搓成圆圆的长条,又揪成数个小小的剂子,一个一个擀成圆圆的饺子皮。
“看,像这样,拿一张面皮,放在手掌心,再放点肉馅,两边轻轻捏起来,再从头到尾捏紧,轻轻一握,便成了!”
她放慢了速度慢慢演示,几个郎边看边学,一家人开1始其乐融融地包饺子。
林月包的饺子又精致又饱满,活像一只只金元宝。
“哈哈,娘亲,你看大哥!那只饺子像不像一只鸭子!”
“还说我呢!你包的就是一个面饼!”
“三郎的!”
“哈哈!四郎的更丑!”
四个郎相互取笑着,手上也没停止努力。
他们很聪明,只包了几个丑丑的,很快便掌握了要领,从刚开始包的扁扁的,慢慢也开始成了形,成了饱满的形态。
最后,几个人看着彼此的脸都笑了起来,每个人的脸上都沾了些白面,看起来像个小丑一样,可搞笑啦!
不到半个时辰,便包了一大桌子。
林月将饺子煮好,捞了两大碗,稍稍过了下冷水,递给大郎二郎。
“给你们三爷爷四爷爷送去一碗吧!慢着点,等你们回来了,我们一起吃饺子!”
“哎!”
大郎二郎端着碗飞快地跑了,身后还传来林月让他们“小心点”
的呼喊声!
两个人心里美滋滋的,从来没有的幸福感让他们脸上充满了笑容,尽管加快了脚步,但手里的碗却是稳稳的。
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