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32 听你老这个意思就是谁能把故事编得圆（第2页）

章家杂碎汤锅支在九道弯上的头一个月，还算门庭若市，生意不错，因为不管咋说，那些好奇的食客都是来吃个稀罕，尝个新鲜。祥符城很奇怪，逢年过节还中，从外地来的游客不少，可只要假期一过，立马就显现出萧条面孔。除去寺门和鼓楼夜市，其他卖吃食儿的聚集地，食客明显不那么旺，即便是宣传力度很大的九道弯，那些尝罢鲜的本地食客也很少会再来。章童一瞅，自家杂碎汤锅日渐萧条，心里也很纳闷，不应该啊，凡是喝过章家杂碎汤的，都说汤不孬啊，咋就说萧条就萧条了呢？再瞅紧挨着的一家驴肉汤锅和一家羊肉汤锅，模样也和章家的差不多，门庭日渐冷落，再瞅九道弯其他那些美食生意，也都是大差不差，唯独有人气儿的，就是被章家挤对到弓箭街口、逍遥镇孙姑娘支的那口招牌叫奇永的胡辣汤锅，几乎每天都可热闹，压大早起一直到晌午头喝家不断。九道弯这一百多米长的美食街上，就数胡辣汤锅多，各种流派的汤锅都有，祥符老味儿胡辣汤、州桥传统胡辣汤、寺门回族胡辣汤、漯河北舞渡镇胡辣汤，光是周口西华县逍遥镇胡辣汤就有好几家，生意都不中，唯独就是孙姑娘支的那口叫奇永的汤锅一枝独秀，在九道弯独领风骚，大量的喝家还是居住在九道弯附近的回头客，显而易见就是奇永的汤好喝。

虽说章家支的已经不是胡辣汤锅，但章家人对奇永的火爆却十分上心，不管咋着，章家的汤锅曾经也是祥符城里胡辣汤的名锅，在昔日辉煌和当下念念不忘的心理指使下，人老心不老的章兴旺，决定去喝一碗奇永的汤，探究一下奇永汤锅的奥秘。

这天大早，章兴旺就压清平南北街坐上一辆三轮来到九道弯，他冇去自家杂碎汤锅照头，而是直接就让三轮停在了奇永汤锅的跟前。一瞅奇永的生意，章兴旺心想，这口汤锅要是支在自家那个位置，那就更难以想象，看来，汤锅的位置跟汤有一定的关系，但绝对不是最重要的，尤其是在祥符城支胡辣汤锅，认汤不认人，才不管你是哪路来的胡辣汤呢。

章兴旺规规矩矩排队端了一碗汤，坐下后喝罢第一口就为之一振，这奇永胡辣汤确实不一般，难怪会有这么好的生意。喝罢一碗的章兴旺，又要了一碗，他不是冇喝过瘾才要的第二碗，这第二碗汤，是要帮他多耗费点儿时间，等到掌勺的孙姑娘稍微空闲一点儿的时候，他要跟她喷喷这个奇永胡辣汤。

其实，在章兴旺排队盛汤的时候，孙姑娘已经知道他是谁了，这个老头儿不就是九道弯开街之后，天天坐在章家杂碎汤锅门口，给喝章家杂碎汤的那些喝家，喷九道弯故事的那个老头儿嘛。孙姑娘心里在犯嘀咕，今个这老头儿来喝奇永，恐怕是有点儿“来者不善，善者不来”

的意味儿。见此情形，孙姑娘把手里盛汤的木勺交给了一个下手（助手），用夹子捏起一块油饼，搁在了章兴旺面前。

章兴旺：“我冇买油饼啊？”

孙姑娘落落大方地：“不要钱。”

章兴旺十分疑惑地：“为啥不要钱？”

孙姑娘依旧是落落大方地：“不为啥，不要钱就是不要钱。”

章兴旺更加疑惑不解地：“无功不受禄，我不能白吃吧，你总得说说不要钱的理由吧。”

孙姑娘：“那个卖杂碎汤的是恁儿吧？”

章兴旺：“是啊，咋啦？”

孙姑娘：“这块油饼是为了感谢恁儿，要不是恁儿，俺的汤锅也支不到这儿。”

章兴旺：“啥意思？恁的汤锅支到这儿支不到这儿，又咋啦？”

孙姑娘：“你老人家是个老祥符，九道弯开街那几天，你老人家见天跟人家喷九道弯的来历，难道就不知弓箭街为啥叫弓箭街吗？”

章兴旺：“我当然知。你跟我说说，弓箭街为啥叫弓箭街？”

孙姑娘笑道：“我是西华县来的，我不是祥符人，说错了你老还要多包涵。”

章兴旺：“说对说错无所谓，就看能不能说到我心里，能说到我心里的就是对，说不到我心里的就是错。反正俺祥符城挖地三尺都是故事，对错谁说都不算，听着合情合理才算，你说吧。”

孙姑娘：“听你老这个意思，就是谁能把故事编得圆，谁说的就是正史，编不圆就是野史了？”

章兴旺：“别管编圆编不圆，只要你一说，我就知你说的是正史还是野史。只要是个祥符人，别管他识字儿不识字儿，祥符的历史是真是假，还是能听出来的。讲吧，妞儿，我听着呢。”

孙姑娘稳了稳神儿，说道：“弓箭街在历史上就是制造弓箭的地方，要不也不会起名叫弓箭街，这一点应该冇啥争议吧。”

章兴旺点头：“不光是制造弓箭的地方，还是出售弓箭的地方。”

孙姑娘：“也不光是制造和出售弓箭，还制造其他刀枪剑戟。因为弓箭叫着顺嘴，所以才叫弓箭街。”

章兴旺：“中，妞儿，有学问。”

孙姑娘笑了笑，接着说道：“我还听说，在清朝的时候，军队每天都要在北演武厅训练骑马、下马操和跑马射箭，每个月还要有一次射击课，损坏的武器都要来弓箭街购买，只要是军队补充或是扩大装备，都离不开弓箭街。”

章兴旺：“你说的这些我都认可，但是你还冇说到点子上，就是弓箭街和你给我的这块不要钱的油饼，有啥关系？挨不上边啊？”

孙姑娘：“你老别急，我的话还冇说完，等我把话说完，你就知为啥送给你这块油饼了。”

章兴旺：“说吧，我洗耳恭听。”

孙姑娘：“弓箭街在1949年新中国成立的时候，往南往西一直到城墙根儿，直到大西门，基本上都是水坑，每到下大雨都会变成一片汪洋，谁知，这倒变成了一件好事儿，让这一片的居民有了挣钱的营生，他们把水坑边上的苇子编成席，在水坑边用水捂豆芽、做豆腐为生，就是靠水吃水，不光能为生，还要能发财。我听人说，就是俺支汤锅的这个地方，早先就是弓箭街上生意最好的一家豆腐作坊，祥符城西边的豆腐营生，几乎被这家作坊给垄断，每天来买豆腐的人，就跟今天来喝俺汤的人一样，用恁祥符话说，就是挤哄不动……”

章兴旺：“我知了，我知了，你也别往下再说了，你的意思就是，有水就旺财，恁这个地儿每章儿是水坑，眼望儿同样沾它的光，人气才旺，有豆腐坊和大水坑垫着底儿，所以恁奇永胡辣汤的喝家才多，对吧。”