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第48章（第1页）
第48章
婉瑜指指外面的炉灶，“外面的才是做石板烤肉的。”
“看到炉灶上的那块石板没？那才是用来烤肉的。”
牧瑾问：“那夏荷这是在干什么？”
婉瑜笑道：“让夏荷给你们介绍吧。”
夏荷笑道：“几位主子，这是用来煮面的。”
“格格为了让几位主子今日能吃上热食，但出门在外不如在府中方便，所以特地让府中厨子烹调出来的新吃食。”
黄成询问道：“夏荷姑娘刚刚倒入小锅中的是何物什？”
“这是昨夜提前炖煮好的浓郁猪蹄汤，一夜冷却后，就成了刚刚的模样。”
“奴婢刚刚放入砂锅中的，便是一些猪蹄。”
因为大家是第一次见，众人都好奇的盯着夏荷的一举一动。
夏荷时常翻转铁丝板上的花生、核桃还有糍粑。
然后将烤熟的夹出来，放进木盘中时。
亭外也开始传入一阵阵霸道的香味，和油花四溅的刺啦声音。
黄成起身，好奇的到亭外，看那传说中的石板烤肉。
炉灶旁的厨子张灶生，正用夹子将腌制好的肉片平铺在石板上。
肉片在高温下迅速缩紧，发出“滋滋”
的声音，油脂滴落炭火上，引发一阵阵香气。
黄成看到肉片从鲜红逐渐变为金黄，表面形成诱人的焦香。
然后又适时地翻动肉片，确保两面均能均匀受热。
清晰地看到肉片在厨子的翻动下，逐渐变得香嫩多汁。
而且在石板上，不止有肉片，还有一些素菜。
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