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盐水鸡（第2页）
待机室里面五个人吵吵闹闹，除去他们之外，还有就是拍摄花絮的摄像机也在旁边。工作人员的摄像机准备对准赵一禾的时候，就被她躲开，躲开之后，还不忘记朝着对方露出一个淡淡的笑容，对方也了然，将摄像机对准五个人。
菜品就是之前赵一禾准备的。
盐水鸡不是热的，是凉的。打开的时候，并没有什么过分的香气涌出来，白白的鸡肉看起来也没什么食欲。
但是偏偏这种的东西最不能小看，油焖大虾和麻婆豆腐就不一样，两样菜都是打开之后，马上会有香气涌出来。
特别是麻婆豆腐，仅仅是打开，麻辣的香味几乎是争先恐后，还没吃，就已经疯狂分泌口水。
再最后，就是面和酱料分开的炸酱面。
坐在一边的经纪人们也正好打开饭盒，看到炸酱也觉得有些奇怪。
“哦，和平时吃到的炸酱面不是很像啊。”
赵一禾应声“嗯，确实。”
“不是中国餐厅的吗”
经纪人好奇。
“是中国餐厅，但是是没有改良过的。我还没吃过这边的炸酱面，所以是按着我常常吃的口味来做的。”
韩国的炸酱面，赵一禾虽然没吃过，但是听其他人说，是口味偏甜。但是国内的炸酱面，更多是咸味。把酱料倒在面上搅拌开之后，就是咸香味，蒜薹不需要炒得多熟，吃起来有些脆脆的其实最好，偶尔吃到一些肉丁，幸福感会加倍。
“唔，感觉很奇妙。”
不是他们想象中的味道，更多的是自己没尝试过的。
“我之前以为中国没炸酱面。”
经纪人突然开口说道。
旁边宋在水都有些惊讶。
赵一禾轻笑“韩式的炸酱面，中国确实是没有。但是炸酱面既然是在中餐厅，那肯定是从中国传过来的。”
经纪人歪头“倒也是。”
“不过，有些菜倒是真的不是中国菜，是传到国外，国外的厨师研出来的。”
“那些那些”
大家都开始好奇。
“像是幸运饼干。”
赵一禾说出一个非常典型的例子，“就不是中国菜。”
“这个我们还是知道的。”
郑则喜笑道。
“干烹鸡其实也不算是传统中国菜。”
赵一禾说道“但是干烹确实是中国的一种料理手法，但是你们吃的那个菜，倒是真的不常在中国见到。”
“哦这倒是我第一次听说。”
“干烹鸡，我觉得更偏向于糖醋，然后勾芡得出。”
糖醋的浓汁，一般都并非是勾芡得来的，而是通过糖分的加热得到的浓度。
“哦，对，还有天津饭。”
赵一禾笑道“在日本很出名的一道料理，但是中国的炒饭里面一般都不会勾芡，特别是很浓重的勾芡。”
经纪人也是一脸惊讶，成员们更是如此。
宋在水带着笑容看着赵一禾，“老板科普起来的时候，话就会变多。”
“毕竟是我擅长的领域。”
赵一禾“如果说到唱歌的话，我肯定是第一个闭麦。”
“啊这么看起来的话，好像很多中餐都不是很正规。”
赵一禾点头后又摇头“这个要看怎么定义，改良的中餐当然也算是中餐。中餐本来就是如此，光是中国国内每个地区一个菜还有不同的吃法，更何况是换了国家。有些菜品确实是需要迎合当地人的口味进行改变，这也很正常。”
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