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第二十六章左尼
左尼是镇上的剃头匠,隔三岔五便会到各个村子里来帮人剃头。他的自行车后座上总是绑着一个剃头箱子,里面有他剃头用的工具,还有一些女生用的头绳和糖果,他利用走街串巷剃头之便,也做些小买卖。
头绳是卖给小姑娘的,糖是卖给小孩的。
这日他来到了何以湫的村子里。枇杷树下,左尼挂起了镜子,摆开椅子,扯开嗓子,张罗着开始吆喝生意了。熟悉他那把声音的孩子和大人纷纷朝他跑来,男人找他理头发,女人找他买头绳,孩子找他拿糖果。
一时间枇杷树下全是欢声笑语。
左尼正给人剃头。何以湫的大哥何以德挑着扁担回来,扁担两头是两个大罗筐,他昨日到镇上卖南瓜,今日才回来。村人见了他,纷纷调侃:“以德啊,要不要让你小妹夫给你剃个头啊。”
何以德抓起箩筐里剩下的几根南瓜藤朝那说话人掷过去,骂道:“我去你的妹夫!”
来人一缩肩膀,南瓜藤从他身侧擦过去,众人纷纷笑出声来。左尼拿着剃刀帮人刮脸上的胡子,见了他也直起身来喊句:“大哥。”
何以德说今晚来家里的吃饭。
山里人中午是不食的。通常是早上用过饭后,便等到晚上再开火了,中间若是饿了,便吃点红薯或是什么的垫吧垫吧肚子便可以了。
因着冬至将近,何以湫一大早便背着谷子去山下磨去了。年关将近,家里的人要开始做糍粑了。所以这次需磨些糯米谷子,从村子走到镇上的圩那里需走好几十公里,她早上去,大抵要到天黑才能回来。
冬日里天黑的早,何以湫与何以宏回到家的时候,天已经黑透了。何以宏挑着两担米回来。何以湫刚回到,便见家门口停着一辆单车,那车上还有个箱子,她认得出这是左尼的。
她下意识的将口袋捏紧,里面是个牛油纸色的信封。
何家大嫂裘芳容和阿母正在后厨做菜,何以湫站在门口看着阿爸和左尼在喝酒。左尼见她回来了,紧张的连忙站起来,一双手不停的摩挲着裤管。
“阿,阿湫……你回来了。”
何以湫笑道:“左尼哥,你来啦。”
……
何以湫走到厨房里帮忙。裘芳容说她想吃何以湫做的南瓜焖饭。何以湫说了句好,而后开始做这道南瓜焖饭。先将大米洗净放进锅里煮,架起火的时候便空出一只手来炒南瓜,芋头,胡萝卜了。
南瓜,芋头,胡萝卜都需切成丁。阿母又剪了两根肉肠下来。每年冬至前杀年猪,家家户户都会做些猪肉熏肠,以囤来过冬吃。
何以湫将肉肠切片,待铁锅热油后依次将东西下锅翻炒熟,待将配料炒熟后,那边的米饭也熟了。只需将米饭盛到竹篱中沥干,再依次将配料倒入刚煮熟的米饭中,小火焖个三五分钟,再下铲翻炒,最后撒上神来之手的一笔葱花,一锅香喷喷的南瓜焖饭便成了。
何以湫再煮了个蛋花汤,裘芳容闻着那香喷喷的汤,笑道:“阿妹到外头真是学了好本事了,这汤都做的这么香。”
阿母将择好的白菜放到何以湫手中。今晚的饭便是这些了,一个炝炒小白菜,一个蛋花汤,一锅南瓜焖饭,便是全部了。阿母还炒了一碟花生米,这是给何以湫的两个哥哥和左尼下酒用的。
山里寒气重,无论男女老少都会饮酒。
是以饭前一碗酒慢慢的变成一种地方习惯了。
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