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中间掀开盖子查看情况,以防糊锅,把面条翻个面,加上剩下的汤汁,继续焖一会。面条全部熟了以后拌匀,将菜和面条一起盛到碗中。
肉类有两种,菜干的数量更多,所以是不同的味道,大家喜欢吃什么就挑什么。
这样吃和用饼卷菜差不多,十分方便,一个碗里有面条有菜有肉,食物分下去后,一群人吃得头也不抬。
面条吸足了菜汤,吃起来都是肉味,原本被大家讨厌的叶菜经过这一番烹饪,除了口感和肉不同,味道一点都不输各种肉。
炖透了的肉块更不用说了,一口咬下去满口生香,丝毫不费力,特别是肥瘦相间的那种,肥肉几乎一抿就化了,连嚼都不用嚼。
一碗食物里,无论哪一种,味道都出乎大家的意料,更何况还是混在一起的,让人吃完一碗还想再吃。
哪怕烹饪队多准备了一些,现在也有点不够用了。总不能让大家饿着,在现剩下的食物不够分时,烹饪队已经忙活开了,此时厨房里一片繁忙,夹杂着寻找物品的声音。
“擀面条,多擀点。”
“面呢,面呢,哞哞兽是不是偷懒了?怎么只有这点面?”
“肉炖上了吗?看样子还要两锅。”
“两锅不够,炖四锅,不会剩下的。”
“什么?菜干没有了?”
谁也想不到,最先吃光的是以前被大家嫌弃不已的叶菜。
事实证明,羽族对叶菜的讨厌也没那么绝对,如果做得好吃,叶菜一样受欢迎。
第82章
无论站在烹饪队的角度,还是其他羽族的角度,现在恢复之前集体做饭集体吃饭,比在山洞内单独开火更有优势。
集体做饭,烹饪队分工合作,可以做自己更擅长的事情,就像清洗食物,洗一块肉和两块肉,洗肉的时间是翻倍的,但倒水、晾干水分等步骤的时间都是一样的,因此之前需要忙活一整天,全部搬到集体厨房后,还多了空闲的时间。
而且厨房在建造的时候就已经考虑过通风问题,比温暖的山洞更凉快,做饭时没那么难熬。
对吃饭的羽族更不用说了,几乎所有的菜式,烹饪队成员都学过,但学习的成果不尽相同,每个羽族的手艺也不一样,做出来的食物有的难吃有的好吃。
因为食物分配方式的问题,每个山洞内的食物种类比较统一,也就是说,每种食物都有。之前在山洞,每个山洞内做饭的就那么一两个,遇到自己不擅长的食物,烹饪队队员硬着头皮做,吃饭的羽族勉强吃。
现在就不一样了,每个成员做自己擅长的,端到羽族面前都是味道好的食物。而且因为整个烹饪队都在这里,开饭时间也是一样的。
雨季雪季不方便外出的时候,在山洞内做饭方便,现在随时可以出来逛,大家还是喜欢这种。
毫无疑问,又是全票通过的一个决定。
恢复集体供应食物,对白朔来说也比较方便,以前想让白允帮忙做新的食物,还要考虑在做完饭的空闲时间,现在就不用了,随时可以,因为在厨房这边,白允主要负责分配和指导,不然一群人各做各的,时间和成品上没办法统一。
面食是大家最近比较喜欢的食物,不过只吃面食肯定不行,白朔的重点又回到了叶菜和肉食身上。
现在肉食的来源有两部分,养殖区养大的和狩猎队抓到的。
大概是去年抓捕的猎物太多,今年狩猎队碰到的猎物数量不如往年,但他们部落有养殖区的补充,食物不但没有少,还更加丰富了,甚至还可以根据爱好换口味,比如连续吃几天哞哞兽肉,就有族人喊着要吃哼哼兽和咯咯鸟。
其实他们还想吃咕咕鸟,只是咕咕鸟的个头太小了,目前为止主要作用还是下蛋。
咯咯鸟现在数量也不太多,而且现在这个季节,白朔还专门安排一批咯咯鸟孵蛋,他倒是考虑过人工孵化,但现在掌握不好温度和湿度,咯咯鸟蛋又大,不如让咯咯鸟自己孵成功率大。
最后选来选去,只剩下哼哼兽了。
哼哼兽和哞哞兽是部落里吃得最多的猎物,哼哼兽繁殖能力强,一胎可以生十几二十几个,哞哞兽的体型大,一头能吃好几天。
现在他们部落吃肉的方式多是煎、炒、炖、蒸几种,这次白朔打算换一种方式,炸。
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