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第79章（第4页）

“这都是外公土豆种的好。”

宋绵绵笑着同样尝了尝自己做的炸素菜，她

觉得等回头可以增加炸花菜和炸豆角之类的菜色。

花菜豆角，这也是油炸串串中的经典菜色。

看着旁边碗里最后剩下的变异兽肉，宋绵绵直接将这些变异兽肉丢进热油锅中。

“滋啦滋啦……”

被切成薄片的变异兽肉，在油锅里发出了滋滋的响声，新鲜的红色肉片瞬间翻转，变成了熟透的褐色。

他们家今天早上给大金购买的变异兽肉，是比较好的三级变异坨牛肉。

这种变变异兽肉吃上去的味道要比一二级稍好些，但价格也要更加昂贵，大约30来块钱一斤，看上去有些像是上辈子见到的普通牛肉，但实际上还没尝试，只是在切肉时。

宋绵绵便察觉到这种变异坨牛肉的肉质纤维较粗，明显不如普通牛肉。

随着锅中变异兽肉熟透，捞出，再复炸。

宋绵绵同样刷上了之前自己制作的酱料。

只是这一回尝试，仅仅才小小的咬了一口，宋绵绵便深深的簇起了眉头。

这种变异兽肉的血腥味十分浓厚，哪怕用重口味的咸辣将它压制下去，可只要随意咀嚼两下，这种浓郁的血腥味便会随着变异兽肉往嘴里冒。而且还有一种浓郁的腥臊气息以及粗糙的有点像是木渣一样的口感，还特别坚硬难咀嚼。

难怪所有人都不喜欢这种变异兽肉。

这种口感的变异兽肉，哪怕是厨艺满级，恐怕也没办法将它烹饪成可口的佳肴。

“难道要这么放弃吗？”

宋绵

绵认真思索，将自己脑海中知道的香料名称全都翻阅了一遍，胡椒花椒各种能够找到种子的香料以及其他各种烹饪手法，却依旧没能想到合适的改良变异兽口感的办法。

反倒是老爷子老太太，看着自家外孙女吃了一口变异兽肉后立马满脸神色凝重地停在原地，吓了一跳。

还以为是这变异兽肉让外孙女吃完后立马产生了辐射反应，顿时焦急的询问道：“绵绵，你还好吗？那块变异兽肉有没有其他什么不舒服的地方？”

要知道外孙女签订的契约兽，没有任何帮忙抵抗辐射的作用。

他们两老之前也不想让自家外孙女尝试这变异兽肉的，可这作为卖出去的吃食总不能主厨自己连尝都没尝过，便出售给其他客人。

想着少吃一点应该没事，可外孙女那脸色怎么就忽然凝重起来了呢？

老太太有些担忧的上前两步，老爷子也放下了手里的酒杯。

见到两老都看向自己，宋绵绵摇摇头，笑着说道：“没什么，我就是觉得这些变异兽肉哪怕是用调料腌制，油炸爆香，似乎也不太适合放在摊位上售卖。”

“你是觉得这变异兽肉的味道不好？还有辐射？”

谢淑英冲着宋绵绵笑了笑，伸手拍了拍小姑娘的肩膀道：“从异变到现在都这么多年过去了，时时刻刻都有人想着如何改良变异兽肉的口感，如何祛除变异兽肉里的辐射。可这么长时间，我还从来

没听说过有人能够做到这种地步，最多也就是吃着比平日里好些，但比起自然食材还是差得远了。所以你也不要觉得做不出失望。我们家明天就买这几种就可以了。”

老太太将桌上那些用自然食材炸出来的串串，划进了圈里。

“嗯！”

宋绵绵笑着点点头，不再纠结于变异兽肉的事情。

虽然这件事情略微有些遗憾，但就像老太太说的一样，无论是改变变异兽肉的口感，开始祛除变异兽肉内的辐射，都很难短时间之内达到这个标准。