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第43章（第1页）

用手握成拳头压面，做月饼皮不能使劲地去揉搓面团，不然做出来的皮会变硬。把四周的面往中间折，再用手压面，压到看不到干粉就可以了，盖上盖子放一旁醒发半个小时。

“安安，我们来了，你家这个烤炉好有创意啊？刚才我和可明在那里看了好久。我爸妈他们，还有吴爷爷他们一家还在看呢。”

“辰哥好。”

罗可凡和罗可明异口同声，一起走进厨房，还拿了肉和鱼过来。罗可明放中午假了，后天就是中秋节了。

“好看吧，拿起阿辰设计的图案，对了，还是画上去的动物。”

“辰哥，你画画不错诶，真的很像，这设计灵感也很好，我们村可是只有你一家有这东西。安安，你也太有福气了吧，我都想把辰哥拐回我家了。”

“你想得美，辰哥是我的，辰哥你说是不是？”

“嗯，你的。”

沈羽辰先是愣了一下，刮了一下他的鼻子，立刻现在他身旁。

“我不管，等会你可得给我们烤五花肉和鱼，补偿一下我受伤的心灵。”

每次有他们两个在，都是打打闹闹的，自已也好像融入其中了。

“好好好，先做月饼。”

“包月饼，我也要来，可明，我们去洗手。”

分好馅料和皮，将他们都滚圆。

“烤好的蛋黄包进豆沙或者莲蓉馅料里面，再包进饼皮滚圆。也可以是纯豆沙馅或莲蓉馅。”

还好模具买的多，不然还真不够用，当时买的时候，只是为了能区别出馅料。

罗可安出了厨房，走到烤炉那里。

“爷爷奶奶，叔叔婶婶们好，三叔，你帮我把客厅桌子搬到庭院前，三婶你往烤炉里烧火，我们在做月饼了。”

“哥哥，这个动物好可爱，可不可以给画我一个。”

爷爷的孙子罗能维拉着罗可安的衣服说道。

“我也要，哥哥我也要”

窝在奶奶怀里的小女孩罗雅洁也说道。

两双胎姐弟刚四岁，长得非常可爱，让人见了都想抱抱他们。

“好好，等会让辰哥哥给你们画，保证跟这个一样可爱。”

“乖孙，来爷爷这里，别吵哥哥，哥哥还要给做饭饭呢。”

搭好桌子，拿了水果放上去，还泡了爷爷带来的果茶。

“大家先坐着，先吃点果，我先去忙了。”

“去吧。”

皮包月饼馅包好，用刷子将熟面粉刷一下模具，再刷一下月饼表面，再去压膜就没那么容易沾。

烤盘中垫隔油纸，月饼全部放到烤盘中，喷水，放入烤炉烤5分钟定型。拿出来刷两次蛋黄液，再入炉150度烤15分钟即可。