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第2章 牛车赶大集（第2页）
等油温升高，表面出现白烟，下狼肉爆香后，放花椒和干辣椒。
等到花椒和干辣椒炒的表皮略微焦，撒上盐，加入开水，大火直闷。
闷狼肉的味道，随着时间慢慢的溢出锅，往外飘散。
二姐、陈大勇、李金兰三人围在炉子边，不断地吞咽口水。
“三弟有这么好的厨艺了？以前怎么没见他做过饭。”
，李金兰疑惑。
没用什么调料，狼肉依旧做的这么香，全靠对火候的把握。
这个时候，大哥陈贵和四弟陈来春垂头丧气的走到院门口。
“我们两空手回，家里怕是要饿肚子。”
，大哥陈贵低着头，心里暗怪自己为什么想不到办法找来粮食。
在院门口两人踌躇犹豫，最后大哥艰难的走了进去。
“大哥，你已经尽力了。明天，我们去二大爷家问问，说不定能借来些面粉应应急。”
，四弟陈来春安慰大哥。
2人进到院子里，闻到股让人流口水的香味，好像是从自家厨房飘过来的。
“好香！家里找到吃的了？”
，四弟陈来春迫不急待的跑到厨房，然后和二姐几人一起围在了火炉边。
“三哥，你真是太厉害了。”
，陈来春知道这时陈望的手笔后，大声的夸赞。
时间酝酿美味，陈望掐好时间，打开锅盖，白雾般的水蒸气冒出，狼肉在热汤中翻滚。
陈望把二姐之前做好的面糊坨坨扯成小个的圆团团，沿锅边滑进肉汤中。
小面团迅的吸取肉汤的滋味，转眼间就变了颜色。
“二姐，闷狼肉做好了。”
，陈望说道。
二姐赶紧把大碗拿来盛好狼肉，往房间里端去，陈来春紧跟在后面煽动鼻翼，使劲的问空气中留下的香味。
“这次多亏老三，我们家才能吃上肉。老三，辛苦你了。你们都辛苦了。”
，父亲陈大勇大声的说道。
“老头子，讲那么多干嘛！大家都饿了，赶紧吃饭。”
，母亲李金兰喊道。
“对对，大家都吃饭....”
，
陈来春头都几乎埋在碗里，不管滚烫的汤汁，吧唧吧唧的往嘴里扒拉。其余人，也都沉浸在这顿狼肉中。
这年头，能吃上一顿肉真是不容易。
往年这个时候，还能吃个半饱，但今年冬天来的特别快，大雪突然就覆盖了整片天地。
好多人家，还没来得及准备足够的过冬粮食，每天能有点吃的，勉强度日已经算是好的了。
陈望家算是吃了一个饱饭。饭后，小妹摸着肚子脸上露出了兴奋的笑容。
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