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关于苏阿爹问的这个问题,苏茵茵还真知道。
前世她认识一位擅做药膳的老师傅,就说过鸟类的内脏最好不要吃的。
对身体不好。
苏茵茵知道自家阿爹珍惜食物,只是她知道的那些也不好对自家阿爹解释。
又见苏大哥和苏五叔都一脸期待的看着她,想来也是想吃的。
毕竟他们都觉得羊下水和牛下水做出来的卤味好吃,鸟类的怎么就不能吃呢。
“阿爹,咱们最好不要吃鸟类的内脏,要不您明儿去问问陈大夫。”
听到自家小闺女这样说,苏阿爹一下子就打消了要吃鹌鹑内脏的想法了。
“那咱们就不吃!”
小闺女说什么就是什么!
苏五叔和苏大哥也连连点头。
小七说不吃,那就不吃!
“小七那么会做吃的,她说最好不吃的东西,那肯定是不好吃。”
苏五叔坚定的说道。
这可就误会了。
苏茵茵捂着唇笑,却也没多解释。
倒是苏大哥又道:“那斗鹌鹑不大,心肝还好些,那胗要弄起来可麻烦了!”
苏大哥的话倒是让苏茵茵又想起一件事来。
大宁朝的人不善用动物内脏做菜,不管是牛羊猪下水,还是鸡鸭鹅内脏。
但大宁朝是有专门养殖鸡鸭鹅的鸡舍,鸭舍和鹅舍的。
对应的是现代的养鸡场,养鸭场和养鹅场。
还别说,在苏茵茵的那个时代,养鸡场最多,养鸭场也不少,还真没有听过有多少养鹅场。
但大宁朝偏偏相反,养鹅场最多。
因为鹅大肉多,鹅蛋也很大。
鸡鸭鹅的内脏都可以吃,做成卤味就更好吃了!
想起前世吃的那些各种风味的鸡鸭鹅的内脏,苏茵茵就有点流口水了。
忍不住狠狠的吸了口气,才赶走了馋意。
“阿爹,咱们和月县养鸡鸭鹅的多不多呀?”
苏茵茵有些迫不及待了。
好吃的美食太多了啊!不管是做卤味,还是做各种大菜,鸡鸭鹅绝对是上佳的选择!.㈤八一6o.coΜ
到了这个美食荒漠的大宁朝,苏茵茵既幸福又痛苦。
幸福的是她可以做很多很多这个时空的人没吃过的美食,用此赚钱。
痛苦的是,她想吃曾经吃过的那些美食,都要自己想办法做出来,不能吃现成的。
“那个呀,多着呢!和月县城周边就有七八家呢,鹅舍多一点。”
对于小闺女的询问,苏阿爹并没有注意。
苏茵茵心里有了计较。
见苏大哥已经忙活着将后杀好的一批鹌鹑进行腌制,苏茵茵就笑眯眯的看向了苏五叔。
每晚一个真实故事,不需要别人质疑我,只写原创,支持原创文学,我是文艺青年,音乐人,支持阅读...
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