免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第51章 八鲜入海酥（第1页）

“依我看，这样的东西，我都不舍得吃了，生怕破坏了其中的外观，这简直就是一件艺术品啊！”

不仅仅是路人，就连评委们也都是十分的惊讶，他们看到了托盘中的一幕，也是觉得这种雕工有些夸张，任何人做西餐的时候，也没有做到如此华丽的。

在李牧的托盘之中，两条用胡萝卜雕刻成的青龙活灵活现，怒目圆睁，看着天际，仿佛下一刻，盘中的着两条龙便会一飞冲天，翱翔于九霄之上。

而在两条龙的下方，是一汪碧蓝，仔细看去，便是一个个小型的糕点，碧蓝一片，加上交错之间的排列，样子真的很像汪*洋大海。

若是用查理的椰子外形糕点与李牧的青龙相比，那可真是一个在天上，一个在泥里，完全没有任何的可比性！

几名评委凑近了仔细观看，发现这种雕刻方法，已经将刀功发挥到了极致，无论是力道还是角度，就算是凑近了观察，也是毫无破绽，任何一个角度和细节，都是给人一种美的体现。

看到李牧托盘中的一幕，不由得也是一呆，怎么也没想到，李牧的雕花工艺竟然如此夸张，能够在一个小时之内，不仅做出了糕点，还做出了一件艺术品，确实不简单。

不过，听着这些评委们对李牧的雕花工艺进行点评，这在查理听起来觉得异常的刺耳，心中多少有些不满。

“我觉得，既然是美食，那就不能只看表面，如果只是好看而已，味道不好，也是没用，不知各位评委怎么看呢？”

查理在用话语点播着这些评委，言外之意，就是让他们不要只注重这道美食的外表，快点品尝一下，也好给出结果。

听了查理的话后，众人这才反应过来，纷纷开始拿出了勺子，细细的品尝起来。

周围的所有人依旧是鸦雀无声，准备听所有评委的点评，之前所有人都觉得查理是米其林三星主厨，论做西餐的话，李牧根本不是他的对手。

可是当所有人看到李牧用胡萝卜所雕刻的两条青龙之后，众人瞬间对李牧所做的东西，有着重大的改观，甚至有人还对李牧所做的八鲜入海酥充满了期待。

所有的评委将八鲜入海酥放入口中咀嚼一番之后，突然睁开了双眼，眼神中充满了不可思议，之后便纷纷再次用勺子将剩余八鲜入海酥吃了个干净，闭上眼睛仔细享受，但是却依旧有种意犹未尽的感觉。

所有人看到这些美食评委的动作之后，心中也是疑惑，相互对视了一眼，眼神中更是十分的不解。

查理也是一头雾水，不明白这一切到底是怎么回事，难不成李牧所做的东西，真的这么好吃么？

一般来说，西餐点评之中，评委们都只是浅尝一口，仔细品位，之后便会给出点评结果，几乎都不会品尝第二口，因为这是评委的身份体现。

能够作为美食评委的人，一般都是品尝过南北大菜，甚至是天下所有美食，而且，他们的舌头非常敏*感，只是品尝一口，便可以说出，这菜是所用的原料，调料，火候的掌控，美中不足的地方等。

可是，今天的这种状况，查理是真的第一次见到，心中非常好奇，李牧所作出的究竟是什么东西，竟然能够让所有的评委食指大动？

周围的众人看到这一幕，心中也是十分的疑惑，不明白究竟是怎么回事，相互对视了一眼，不禁开始相互议论起来。

“这些评委是怎么了？难道是饿了么？竟然吃的这么香？刚才看他们吃查理所做的芙蓉椰子糕点的时候也不是这样的状态啊！”

“你看那些评委的表情，我觉得他们一定是觉得李牧所做的东西太好吃了，所以才会这样吧。”

“这怎么可能呢？查理可是米其林三星主厨啊，他所做的东西，都不会让评委们有如此举动，李牧究竟是做出了怎样的美食呢？真是令人好奇。”

众人一脸疑惑，在心中不断的进行着猜测，不明白这些评委究竟是怎么了。

王祺仙之前也是满心期待，尤其是在评委品尝李牧做的糕点时，王祺仙的心都已经悬了起来，但是，见到评委如此举动，王祺仙的心中顿时一喜，脸上立刻露出了喜悦的笑容。

理查德品尝了一口之后，微微的睁开了双眼，低头看着面前的那半块儿八鲜入海酥，更是双眼放光，眼神中更是露出了不可思议的神色。

其他的评委也是一脸震惊，不敢相信的看着李牧，口中不断的赞叹着。

“真是太好吃了！我从来没吃过这样的糕点，而且最有意思的是，这个糕点竟然是咸的，这究竟是怎么做的呢？”

“我也不清楚，不过在品尝的时候，我能够明显的感觉到一种鲜味充斥着我所有的味蕾，仿佛是我一人静立于海面之上，所有的鱼虾都在以我为中心，不断的游着，真是太神奇了！”

“鲜咸的味道，滑而不腻的口感，能够给人无限想象的味蕾刺激，这样的美食，吃上一口，真的是让人永生难忘啊！”

所有评委脸上都带着兴奋的神色，纷纷竖起了大拇指，甚至有的评委还表示没吃够，问李牧明天还做不做这种美食，直接成为了最忠实的食客！

查理看着那些评委，脸色瞬间就变得很难看，他依旧是不相信，李牧的做西餐糕点的手段能够超越自己。

想到这，查理将目光投向了理查德，想听听他怎么说，毕竟这位理查德美食评委可是自己请过来的，而且他的话语也是非常具有权威性。

此时，理查德已经被震惊的说出话来，双眼放光，眼神中的那种兴奋毫不演示，仿佛发现了什么宝贝一般！

但是，理查德目光中带着一丝复杂，似乎有些地方还有点想不通，兴奋的眼神中多少带着一些疑惑。

微微抬起头，理查德对李牧说道：“年轻人，你的厨艺真的不简单啊！咸味的糕点，我还是第一次品尝，确实非常鲜美，仿佛置身海边，吹着海风的感觉，这种感觉，真的是太美妙了，至少在口感上做到了新颖，符合此次比试的主题。所以……”