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农家厨房的特点就是大锅和灶台。厨房里堆着一大堆柴火,灶台旁放着铁钳子和引火的棉花。大铁锅铮亮,一看就是一口好锅。排气扇挂在墙上吱呀呀地转,或许是被油烟熏多了,边缘有些发黑。
许知蕴却摇摇头:“我不出去。我是来帮你打下手的。”
她说得很认真,完全不像是在开玩笑。程烨然顿了一下:“哪有船长帮水手打下手的?”
“我现在不是船长了,是小工。”
许知蕴自顾自走到灶台前,坐在烧火的凳子上,握住比她的手还要大一圈的铁钳子,往灶里塞了一片木头,“你负责炒菜做饭,我就来烧烧火吧。”
程烨然看着她,无奈地笑了一下。“行吧,注意安全,小心别烫伤了。”
“你就只管把心放在肚子里。”
许知蕴朝他做了个鬼脸。
“好好好。”
程烨然挽起袖子,熟练地将已经被刮鳞和开膛破肚的鱼洗净。俊俊钓上来的是条鲤鱼,他将鱼切花刀后腌制,然后热锅煎鱼。香味源源不断地飘出来,听着咕嘟咕嘟的声音,许知蕴只觉得自己饿了。她把灶台里的木头费劲巴拉地摆成三角的形状,随后抬起头来和程烨然有一搭没一搭地聊天:
“你在家经常做饭吗?”
程烨然把鱼翻了个面:“还好。其实也就是些家常菜,不花很多时间的。”
“这样啊……对了,俊俊说你最擅长的菜是腌笃鲜……真的吗?”
“那当然是真的了。”
这道菜还是程烨然同家里的师傅学的。他其他的菜式学得不咋样,就腌笃鲜算勉强能够出师。
许知蕴其实没怎么吃过这道菜。她抬起头,看穿着围裙的程烨然在厨房里忙来忙去。等鱼煮熟的这段时间,他可没闲着。这条鲤鱼不大,三个人肯定不够吃,他还专门问老板要了其他的食材,打算做抱蛋豆腐,再炒个油麦菜。他有条不紊地洗菜切菜,刀工很扎实,切出来的滚刀块又均匀又漂亮。
升腾起来的烟雾,模糊了他的面庞,也遮住了许知蕴的视线。
她突然有些恍惚。即使这里只是类似农家乐的厨房,但她却有一瞬间觉得,自己就像是在家里一样。热气腾腾的、温暖的、安全的……有个人在厨房里忙来忙去,然后举着锅铲对她说,晚饭出炉啦!然后他们端着菜出来,快快乐乐地一起窝在沙发上,边吃边看电视。
这是她理想中的生活。
但现在,确实有个人举着锅铲走到她面前,不过不是同她报喜,而是低头看了看灶台的火:“不够旺啊,我来加点柴。”
许知蕴猛然惊醒,手忙脚乱地去拿钳子:“不好意思不好意思,我来——”
立在一旁的钳子已经到了程烨然的手上。不像许知蕴,他的手拿这把钳子,不大不小正合适。
“不要着急,只是柴火的事情而已。”
他将两根玉米棒子放进去,又往里塞了几根树枝,然后把它们都码成三角叠叠乐的形状。
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