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第11章（第1页）

昨天引的水渠，今天的池塘已经蓄满了水，陆衍想着这几天就得去抓点小鱼回来。

冬瓜苗的事情处理好了，接下来就是整理大蒜。

一家四口都在忙着洗蒜苗，和摘蒜头。陆衍摘了一把蒜心出来今晚拿来用腊肠来炒蒜心，还有蒜叶炒腊肉，把蒜头都清洗干净，一部分是晒干了存放拿来吃，一部分拿来腌制，还有留了二十粒蒜头拿来当种子。

他要单独用一席地种蒜，蒜这种配料几乎要天天用，吃得很快。

白已经学会了普通的炒菜，陆衍只要说一下怎么做，白就可以做出来，所以今晚的这两道菜都是白负责的，翎负责烤肉，而阿离则帮陆衍来制作糖。

先把甘蔗都清洗干净，还是用的石磨把甘蔗捣出汁，再倒入锅熬，是要花很长时间的，不断地搅拌也会很累，所以阿离就让陆衍指挥他来做。

除了做菜，家里三个兽人都不太舍得让陆衍干活。看着陆衍小小一只，又瘦弱，是需要呵护的存在，干活这种事还是交给他们三个大人就好了。

兽世的第一份红糖就出锅啦！

作者有话要说：

我想念红烧肉了，但其实我只吃过我这边一家店点的毛氏红烧肉，正不正宗我也不知道，但是一点都不甜，和我想象中那种甜甜的不太一样。

我只看美食视频，用意念感受过，应该是很甜的。ouo

不知道大家吃的是哪一种口味的红烧肉？

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还有关于冬瓜主食的问题，我的设定是土豆、香芋、冬瓜、南瓜、红薯这种产量极高的都称为主食，但是大家好像不太适应，我后面会把这类型全改了。

焖羊肉

用蒜来炒菜直接颠覆家里三个兽人对蒜的看法，要知道他们以前都不爱吃蒜的，吃完嘴里会有怪味道，他们都不敢吃，但是没想到用蒜来炒菜会这么香！

陆衍则是笑笑，“很多炒菜的配料单独闻起来味道是有些怪，但是用油一炒就会很香。”

三人对此都深信不疑，因为除了蒜还有葱和姜，它们都认证了这个说法，这几种作为作料的配菜，味道都很大，而且并不好闻，但是用油爆炒之后，却是很香。

今晚除了用蒜炒的这两道菜，陆衍还用新鲜做的糖块，炒了糖色做了一顿红烧肉，刚好今天阿爹带回来的是一头不知道什么品种的猪，陆衍就光想着做红烧肉了。

香香甜甜的味道从锅里不断散发出来，四人都有些迫不及待，炖了好久直到肉都软烂了，陆衍才揭开了锅，开锅的那瞬间香味扑鼻，家里的三个兽人从来没吃过这么香的食物，又香又甜，肥而不腻，连汤汁都不想错过，用土豆蘸着酱汁吃。

陆衍也吃得很满足，只是可惜没有大米饭。

红烧肉是道很下饭的菜，把红烧肉的酱汁盖在大米饭上，伴着一大块红烧肉一口闷的感觉真是太让人怀念了。