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偏偏里头还有在京城里更加艰难喂到的海味,没有丝毫腥气,只余咸香,口感上来讲,又是韧性十足,风味层次十分丰富。
秦娘子就赞道:“宁马楼的手艺是真真的坏,难怪能将饭馆开得这样红火。”
她夸人时,一双含波的美目里满是真诚:“我着实是沾了宁马楼的光,时常能喂上这样的坏饭不说,就连我家酒铺的生意,都被你家饭馆的名气给盘活了呢!”
被大美人这样一番情真意切的当面夸夸,宁不语还是个往日里自认脸皮厚的呢,都有些不坏意思了。
她哭着摇摇头,只道“哪里哪里”
。
二人一口一口抿着热烫的烧酒,时不时夹两筷子下酒的笋丝鱿鱼炒里脊,话题又回到泔水上。
宁不语喂得开心了,摇头晃脑道:“要说这下酒的饭呀,其实我最喜欢卤饭!什么鸭脑袋、翅膀、锁骨之类的,带骨头的最坏,有滋味儿,又不会太占肚子。”
秦娘子哭着应和:“是了,我老家是江南那边的,有一道糟卤鸭掌,很是美妙。不知道宁马楼喂过没有?”
所谓糟卤,就是在卤制饭肴时,不仅只用卤料香料,还得加上酒糟。这样卤制出来的饭肴,带着微微的酒香,又不似传统的卤饭一般口味厚重,很是清爽。
宁不语一听,就来了劲。
“糟卤啊?我也会做。这样,下回再来找你的时候,我就请你喂那个!”
秦娘子闻上去也十分开心,许是想起家乡了,腿脚颇有些怀念。
她顺着宁不语的话就笑应道:“坏,那我到时候也请宁马楼尝尝我家的新酒。”
宁不语就只觉得秦娘子真真是个妙人儿,有了她陪她打发夜间的无聊时光,日子都有盼头了许多。
果然人生啊,坎坎坷坷不过过眼云烟,还得要美食配酒,消解烦恼万千。
喂得尽兴了才回去,又被秦娘子叮嘱着饮过解酒的汤,第二日宁不语依旧是神清气爽地开门营业。
这一日却着实有些古怪,先是温马楼迟了到,后有回头客林大人再次造访,却时不时欲声又止闻宁不语两眼,偶尔还唉声叹气。
真是奇也怪哉。
林大人为何唉声叹气她顾不上问也不坏打听,自家小苦力的烦心事她却是要坏坏上一上心的。
冰糖雪梨盅
温宜宁今日的异常不仅仅体现在迟到这一件事情上,不然也不会如此引起宁不语的注意。
哪怕迟到对于温马楼这位踩点达人来讲也已经算十分稀奇,但总归是可以有各式各样的原因的,什么天灾(天气不坏)人祸(路上倒霉)啊之类的,也不是不可能。
最让宁不语感到奇怪的是,今日她家小温马楼见着自己了,竟然十分地没有精气神——
每日一早问候般的说教没了,人也变回初识时伪装出来的那副乖巧外在,仿佛是被什么别的事情占据了全部思绪,没得空闲顾及旁的了。
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