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很快,梁鸣在县城第一中学摆摊卖的50只卤鸭,很快就卖光了。
不少没买到卤鸭的家长,还有些惋惜。
“小老板,你这卤鸭怎么做这么少,明天做多一些来卖啊。”
“是啊,我们都还没买到,也想尝尝味道。”
梁鸣闻言,讪笑道:“各位家长,我也想做多一些,但实在做不过来了。”
“我这卤鸭,每天最多做200只,有一部分供应给县城第三钢铁厂食堂了,有一部分供应给香满楼饭店去了。”
“就这50只卤鸭,能将将拿来摆摊卖。”
梁鸣靠摆摊卖卤鸭赚钱吗?
当然想!
但在工厂门口摆摊卖卤鸭的方法,已经行不通了。
其他工厂食堂的主任,未必和刘明那样好说话。
若是碰到一些霸道,甚至有背景恶霸,说不定还会把你的摊子给砸了。
在80年代中期,有很多人下海经商,身上都是带着一些颜色背景的。
很多生意,得靠争强斗狠抢来。
你不凶,别人就凶。
你想在街边卖个西瓜,都可能会有人走上来,问你这瓜保不保熟!
在这个年代,商机和危机是共存的!
不过在学校门口摆摊,相对来说,还是比较安稳一些,一般的地痞混混,都不会在学校门口闹事。
但学校不比国营工厂,消费者群体是家长,普通的家长一个月的收入,未必比得上国营工厂的工人,他们很多人一个月的工资可能也就三四十块钱。
让他们花两三天的工资,买一只卤鸭吃,他们未必舍得。
所以这个时候,就得限量供应,物以稀为贵,只有这样,在价格上,他们才能慢慢接受。
再加上给卤鸭打上标签,让家长们知道,这些卤鸭虽然是街边摊位上的,但它也特供给国营工厂的食堂,还有在县城十分有名的香满楼私营饭店,在品质和卫生上,绝对有保证。
果然,那些没买到卤鸭的家长一听,眼睛都是一亮。
“你这卤鸭,还供应给钢铁厂和私营饭店?那味道肯定很不错。”
“老板,这卤鸭,你明天高低地给我留一只,我可以先付定金。”
有家长提出要预定后,其他没买到卤鸭的家长,也纷纷附和。
梁鸣收起摊位,拉着骡车离开的时候,手里已经拿下了10只卤鸭的订单。
除此之外,他装钱的菜篮子里也是鼓鼓的,细数了一下,梁鸣在学校门口摆摊,一共赚了270块钱!
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