免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第21章 菜品升级姜眉庄的吃惊(第2页)

“不管短时间内,想要把所有想法都落实,恐怕也不现实。”

“现阶段最重要的,还是要对香满楼的菜品,进行一个全面的优化升级!”

饭店创新建议,菜品优化升级?

梁鸣提出的这两个新颖的名词,让处在80年代的姜眉庄有一种惊艳之感。

她有预感,只要自己抓住这一次机会,香满楼饭店未来势必能成为县城,甚至市里第一私营饭店。

“梁鸣弟弟,那我们香满楼的菜品应该怎样优,优化升级?”

姜眉庄问道。

说话间,她已经从前台拿来了钢笔和巴掌大小的备忘录,像个虚心的学生一样,准备做笔记。

恰好这个时候,饭店的服务员也将梁鸣点的几道菜,端了上来。

梁鸣指着饭桌上的几道菜品,说道:“首先,我们香满楼的菜品,必须和国营饭店的菜品区分开来,除了保留几道传统的菜式外,其他的菜品都从菜单上拿下来。”

“可是这样一来,我们私营饭店拿什么招待客人?”

姜眉庄一边记录,一边提出疑问。

“这正是我要说的第二点。”

梁鸣说道:

“香满楼想要吸引食客,和国营饭店竞争,就必须推出新菜品,特色菜品。”

“老百姓是有猎奇心理的,特别是现在改革开放后,老百姓的腰包都鼓起来了,他们手里有了钱,就想吃点新鲜的菜,特别的菜,稀有的菜。”

“比如山上的山珍,海里的海味,越是稀奇的食材,他们越想尝一尝。”

姜眉庄恍然,附和道:“这话说得有道理,我听说前几天,有个猎户卖了一只野猪到国营饭店,不到半天,那头野猪的所有部位,都被预订完了。”

梁鸣微微点头,这个年代,国家还没有禁止老百姓上山狩猎,对野生动物的保护法还没推出,所以很多城里的老百姓有了钱后,都想吃吃野味。

“眉庄姐,这野味,我们就别想了,那玩意不好稳定供应,我们香满楼想要推出特色新菜品,可以从山上的野蘑菇,野菜,野竹笋下手。”

梁鸣说道:

“还有乡下河里的河虾,河蟹,泥鳅,小河鱼,都可以作为特色食材。”

“这些食材,山上,河里到处都是,好供应,而且能和国营饭店传统菜品区分开来。”

经过梁鸣的分析,姜眉庄的心里也有了一些想法和主意,眼睛发亮道:

“梁鸣弟弟,你这个建议好,这样一来,我们香满楼靠着这些特色菜品,就不需要和国营饭店比什么菜品味道,价格,就比食材的独特和稀有度!”

说到这里,姜眉庄又迟疑了一下:“只不过这些山货,河鲜,去哪里找供应商?你姐姐我,没这个渠道啊?”

梁鸣咧嘴一笑,道:“眉庄姐,这不是有我吗?”

“你?”

姜眉庄一愣。

几秒后,姜眉庄反应过来,意味深长地说道:

“梁鸣弟弟,你说了这么多,原来是在这里等着我呢?”

“我一开始以为你进门,东摸西看的,是为了开饭店来取经的。”

“现在看来,原来你是食材供应商啊!”

见到姜眉庄道出了自己的身份和目的,梁鸣脸不红,心不跳。

在这个风起云涌的80年代,到处都是能人。

梁鸣并没有因为自己重生一世,脑子里有前世的记忆,掌握了一些商机和对时代的前瞻目光,就沾沾自喜,看不起别人。

他脸上露出一抹笑容来,对姜眉庄坦言道:

“眉庄姐,我一开始就说,我不是来开饭店的,而且,我刚才和你分析的关于香满楼的问题,也确实存在。”

“所以我提出的建议,对香满楼来说,只有好处,没有坏处,而结果,对我们双方来说,都是双赢的局面,你说呢?”

热门小说推荐
许霓叶修远

许霓叶修远

许霓叶修远许霓叶修远叶修远许霓叶修远许霓...

豢养人间

豢养人间

简介关于豢养人间神秘的八大密地在灵力海降临后融合在一起,昆仑内的争斗不息,人间的入口用尸山血海铺平,狩猎者也在脱离被豢养的命运。刘叶本可以作为道家的暗子逍遥这一纪元,可他偏要以身入棋,与那无敌主上斗个胜负,让人间不再是豢养场。...

末世之长歌行

末世之长歌行

意外重生,叶倾再次遭遇末世,只是这一次她回到了末世前夕。重生之后,叶倾茫然了,拥有四年的末世经历和经验,她能做什么一步步的走在所有人的前面,成为最终的大boss不,她只想一直活下去,活到丧尸灭绝的那...

人在末日,大明星杨蜜找我求婚

人在末日,大明星杨蜜找我求婚

简介关于人在末日,大明星杨蜜找我求婚苏越穿越到了末日,现大明星大幂幂竟然是自己的青梅竹马。而且这一世大幂幂还没有走红。苏越获得了系统空间,得知末日即将降临,立即带领大幂幂囤积物资,购买各种粮食,打造无敌的末日安全屋。别人冻死,我们整天吹着暖风喝可乐肝游戏。别人求生,苏越利用系统能力,获得分身,模拟自身在末日出行搜集物资,不仅仅没有危险反而有一种玩游戏的快乐。杨蜜那个我还有个妹妹,现在也是遭遇麻烦了。苏越吃着冷冻的哈根达斯,问道妹妹?谁啊?杨蜜迪丽热芭。本书是末日版本的娱乐文,主打小清醒,跪求读者大佬们的支持啊!...

趁同桌单纯,忽悠她做未婚妻

趁同桌单纯,忽悠她做未婚妻

简介关于趁同桌单纯,忽悠她做未婚妻上市游戏公司创始人秦苏病危,回想这一生,竟满是遗憾。可下一秒,他就看到了那张让自己魂牵梦绕的脸。星落,我来了,等等我。秦苏本以为这是梦,可事实告诉他,他这是重生了!重生2oo8,他秦苏不止要重回事业巅峰,更要不留遗憾!趁同桌单纯,赶紧忽悠她做未婚妻吧!...

爱你如此不堪

爱你如此不堪

白杰寒,商业帝国大总裁,公认的第一美男,被评为全世界女人最想嫁的男人,罗小玫怎么也想不到这样的人物成了自己老公。传言他不好女色,传言他是个gay。我不干了,立刻马上离婚。某美男...

每日热搜小说推荐