免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第16章 只能回一个字香(第1页)

张允月先去杂物房取了一些带壳花生出来,准备剥点花生,到时候做成油炸花生米,配在凉面里面,增加凉面和绿豆凉粉的配料。

张奶奶几人看见张允月拿出花生,也坐在一边跟着剥起来。

结果边剥边聊天,还边吃,张允月没有吃过这么原生态的花生,味道比现代的花生香多了。

张允雪也像个小吃货一样,边剥边吃。

等到剥了两三斤的样子,就停了,先把这些用完,到时候再剥,反正家里人多,随时剥随时用都可以。

张允月将剥好的花生放到厨房,正好用熬制辣椒油的油先把花生给炸好,一油多用。

花生准备好,就得先准备熬制辣椒油的配料。

张允月去后院里拔了一些香菜和葱,理干净泥土,从厨房拿出的蒜扒了皮。

又将买的香料各捡出一点儿,配成简易版的十三香。

然后全部清洗干净,控干水分。

张允月决定先做两天的辣椒油,这样能保持辣椒油的味道,

张允月喊来张行风小家伙烧火,张母和朱氏准备在一旁看张允月操作如何熬制辣椒油。

毕竟后面生意做起来了,不能一直等着张允月来做辣椒油,两人学会了的话,谁有时间谁做。

待张行风将火烧上,张允月将油打入锅中,然后立马将花生米倒入锅中。

花生米不能用熟油炸,只能用生油,这样炸出来的花生米才能金黄酥脆。

“小风,花生米我倒下去了,烧小火。”

“好,阿姐”

花生米在油锅里翻炒了五六分钟就捞出来,火候刚刚好,炸出来的花生米正好酥脆。

张允月将炸好的花生放在一旁。

待锅中的油烧热,张允月将葱和香菜放入锅中慢火炸焦,捞出扔掉,然后又将控干水分的香料也倒入锅中,在锅里翻炒了两三分钟捞出。

等锅里的香料都捞出了,张允月又将姜蒜,花椒倒入锅中,炸至表面微黄,将辣椒面倒入锅里小火慢慢翻炒,等辣椒面炸出香味,又翻炒了两三分钟,加入盐,酒。

加入酒能让辣椒油的香味更上一层。

“小风,可以将火降下来了,不用了。”

张允月将熬制好的辣椒油捞出放在陶罐中,厨房里辣椒油的香味冲刺鼻尖。

带着香料味的辣椒油,味道更丰富了,而且香料也被捞出了,就算有人想要模仿,也猜不出里面有哪些东西。

“月月,今天熬制的辣椒油比那天的还好闻,闻到浓郁,空气中都能感觉又香又辣了。”

“月月,大嫂说得对,没想到辣椒还能做得那么香,以前就只知道放点在菜里面,看着好看就没了,没想到做成辣椒油会这么香。”

“我相信这个就算有人想模仿都很难。”

张行风凑上前来:“我觉得闻着这味道,我都能啃两个馒头。”

“你别说,吃馒头的时候,夹点辣椒油在中间,肯定很香,一会晚饭试试,毕竟自家做的辣椒油自家肯定得先尝尝,明天才好和来人说辣椒油的香味。”

“你这样一说,是得自家尝后才能给别人推荐,不然人家问什么味道,估计就只能回一个字,香。”

几人都忍不住哈哈大笑起来。

张爷爷他们刚搭好架子回到前院。

热门小说推荐
极恶救赎

极恶救赎

简介关于极恶救赎不无脑不主角光环无鬼三男主紧凑节奏故事型破案文。故事要从一场生在小城蒙海的离奇凶杀案说起…死人开房未知毒素警队中的内鬼处决式杀人一个埋藏多年的秘密刑警队长司见南案件顾问成天才新民警段落,在这起案件中抽丝剥茧自我救赎爱,从来都不是什么可爱的东西。爱是生猛且具有毁灭性的。谨以此书,献给所有为了人民群众甘愿牺牲自己的公安干警!...

重生前我是仙门恶毒男配

重生前我是仙门恶毒男配

(无系统,非远离,非后悔,不摆烂)前世的褚天钧本是仙门人人敬仰的大师兄,却因天命之子的出现,而被陷害成恶毒男配,逐渐被师尊嫌弃,小师妹鄙夷,宗门所不容。最后更是落得被至亲之人废去修为,让妖兽分食而亡的凄惨下场。如今他重生了,还重生在拜入宗门的那一天...

末世:无尽物资,先杀校花全家

末世:无尽物资,先杀校花全家

简介关于末世无尽物资,先杀校花全家极端寒流毒冰雹,大雪下,手握无尽物资,惬意看着仇人,为了一口吃的。争得你死我活。还有一支实力强悍的霸王花战队,为自己收集末世能源,一步步变强。众人刘宇,你手里那么多吃的,给我一口吃的。刘宇你们这些禽兽,死不死跟我有什么关系呢?滚!!!...

给诡异一点小小的天庭震撼

给诡异一点小小的天庭震撼

简介关于给诡异一点小小的天庭震撼诡异复苏,天庭地府却早已消失不见。安稳繁华的表象下隐藏的是即将到来的绝望,人类沦为血食。曾几何时护佑人族的天庭众神只残留下财神的名号,勉力庇护一地。张羽开着穿越者专属外挂,在一路碾压中揭开一道道隐藏在黑暗中的真相,点燃一座座神道丰碑。守护世界守护我的世界我张羽能有今天的成就全靠自己的努力!系统,请九天应元雷声普化天尊临凡诛邪!...

上班摸鱼,一等功自己送上门了?

上班摸鱼,一等功自己送上门了?

简介关于上班摸鱼,一等功自己送上门了?警校毕业的林风觉醒了幸运摸鱼系统,越摸鱼越幸运。叮检测到宿主正在摸鱼,幸运值提升十倍。叮检测到宿主在领导面前摸鱼,幸运值提升百倍。叮检测到宿主在摄像头下面摸鱼,获得幸运值十倍暴击。林风上班摸鱼去厕所蹲坑玩手机,结果通缉犯没带纸,找林风要纸时被林风抓获。林风上班摸鱼跑去彩票店买刮刮乐,不光中了奖,还抓到了一个同样来买刮刮乐的罪犯。林风去银行取钱,遇到了一个持枪劫匪,劫匪当场被林风抓获。同事们林风,今天我和你一起出警吧。领导林风,你简直就是我们兰花街派出所的福星。市民江海市是全国最安全的城市,这里犯罪率为零,你问我罪犯去哪里了?罪犯全都被林警官抓去橘子了。林风我就摸个鱼,罪犯怎么自己送上门来了?...

楚元宋南伊

楚元宋南伊

作品简介他是元城无人不知的楚家二少,却因母亲被家族诬陷不守妇道逐出家门,母亲葬礼那天,楚元灵魂被封印,当了五年的傻子上门女婿,轰动元城。直到有一天,他的灵魂回归本体,这个世界也终将因他而改变。楚元宋南伊...

每日热搜小说推荐