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第四十六章 悠闲日常(第2页)

“以后在牵大青和墨风出去吃草,那山上少去,去了也别往深里进”

阿满每个弟弟赏了一个脑瓜崩,叮嘱道。

收拾兔子的活自然是沈峥的,麻利的扒皮,开膛破肚,两张兔子皮完完整整挂在晾衣绳上。

阿昌几个一进正屋,就闻见一股橘皮的清香味,甜香甜香的。

“阿姐,你和姐夫吃啥了”

三张类似的小脸,齐刷刷看着阿满,一脸委屈。

阿姐和姐夫吃独食,竟然不给我们留。

嘤嘤嘤……....委屈。

完了,压根没想着和倒霉弟弟们留,全吃了,最后阿满无奈找出点心,一人发了两块,算是堵住了嘴。

既然有新鲜的兔子,阿满决定中午吃兔兔,一道小兔盖被,一道麻辣兔肉。

自从沈峥来了以后,烧火的活计,就被他全包了。

兔肉先放葱姜蒜焯水,控干备用。

小兔盖被是红烧的,阿昌几个还不太能吃辣。

锅里放上几勺猪油,放入葱姜蒜、大料,待葱叶泛上焦黄,加入糖霜,炒出焦褐色,放入控干水的兔肉,刺啦一声,白色烟气升腾,转眼间兔肉已沾染上焦褐色。

加入大酱、酱油等调味,耐心焖着。

“峥哥,削上几个土豆,我待会用”

阿满手上忙着做麻辣兔肉,嘴上吩咐峥哥准备配菜。

控干水的另一份兔肉,在大锅里小火慢煸,等兔肉从白岑岑变成灿金色,放入香辣酱,继续炒香,待香味全部激发,就放入大料、酱油等调料,添水慢炖,等待软烂入味。

等炖熟,还要一会儿,阿满就阿昌跑腿去刘屠户那,买些肉回来。

多买些里脊肉,再买两幅猪下水啊。

明天要去镇上,阿满打算做些好吃的,给衙役们和冯叔他们。

沈峥坐在灶台边削土豆皮,皮直接扔到灶灰里。

“昨儿,天叔说,义父这段时间去府城了,一时半会儿回不来,大概还要个十来天才能来村里,把我俩的事情定下”

阿满倒是不着急,事情都已经定下了,早一天晚一天也没啥。

“我还要为爹娘守孝两年多呢,不着急,成亲还早着呢”

阿满爹娘是今年五月份双双去世的,还有两年多孝期要守呢,成亲早着呢。

“对了,沈叔的祭日是10月2日,到时候我陪你一起去,有安排吗”

阿满切着土豆,回头问沈峥。

“我爹这个人,不爱热闹,就去他坟前陪他说说话、喝点酒就行了”

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