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第3章 赚大钱的方法都在上面（第2页）
鼓励困难家庭参与生产自救，可以自产自销，集贸市场有开放，不会违规。
三大妈停下手里的活，“泥鳅估计不好卖。”
“泥鳅做菜既要油又要调料，我没见有什么人吃泥鳅的，大伙宁愿花钱买肉吃。”
李子敬实际上没有打算卖给普通人，“市场上没猪肉，他们想吃猪肉也没有。泥鳅怎么也算是一种肉。”
“这倒也是，这个月每个人的猪肉票才2两。”
三大妈又想到了新问题，“不对啊！油也减少了呀！从6月开始变成每人1.5两油，还不知道年底能不能恢复到4两、5两。”
几十年后养尊处优的人来看，一个月1.5两油，这日子没法过。
解放前的日子一言难尽，京城此时2o岁以上的人对当年的苦绝对是记忆深刻。
每月能稳稳的人均28斤粮食，还有2两肉、1.5两油，对此时的人来讲已经算是很可以的日子了。
大伙都相信，困难只是暂时的。
李子敬的泥鳅生意还需要用到阎埠贵家，明言说道：“现在用油还能比较不讲究的只有单位食堂了。”
“我打算把泥鳅卖给那些食堂。”
三大妈帮着出谋划策，“还得是红星轧钢厂那样的大单位才行，小单位的食堂也照样没油水。”
李子敬刚吃的街道食堂，切身体会了菜里没有油，“我就是打算卖给轧钢厂那样的单位。”
三大妈手指中院，声音稍微压小了些，“你可以找傻柱帮忙，他在食堂做事。”
李子敬同样小声说道：“不着急。等我抓到了，养活了，我再去找傻柱。”
“泥鳅不能吃死的，要吃新鲜的，死泥鳅煮熟了吃也容易拉肚子。”
三大妈又接着处理剩下的豆角，“还有这种说法？我是没买过泥鳅做菜。”
“乡下都是抓了拿来喂鸡，让鸡多长肉、多下蛋。”
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