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“哪能啊,她还会装好人呢。只不过是跟我撕破了脸,这里又没外人,没装的必要了。”
覃秀芳淡淡地说。刘彩云这段位在一群没见过市面的农村妇女面前行得通,但在老板娘面前哪讨得了好。
老板娘唯一的印象就是“我以为她最大的特长是脸皮厚呢。”
都闹崩了,说好不往来了,还指示她孙子过来讨吃的。这脸皮也不是一般人能做得出来的。
覃秀芳点头“她脸皮也挺厚的。虞姐,你帮我看着一下摊子,我去再做点东西。”
这样下去不行,没客人愿意进门尝试,她的菜就卖不出去,亏本不说,周家人肯定还会来看她的笑话。
覃秀芳可不允许自己就这样失败了。
她迅回到了后面的厨房,将灶里还在燃烧的炭火夹了出来,放进才托铁匠打的烤炉里,然后将烤炉搬了出来,放在门口的下风处,再回去从坛子里掏出是跟冷冻的火腿肠,放在烤炉上面,等解冻水汽都蒸表皮微微的烤熟后,她开始在火腿肠上刷了一层花生油,再烤一会儿,撒上孜然粉,少许辣椒粉。
烤肉浓郁的香气顺着风飘得老远。
已经做好了饭的人家嗅到这股霸道浓郁的香味,咽了咽口水,纷纷询问“这是什么谁家做的,这么香”
还没做好饭的人家感觉肚子更饿了,小孩子最嘴馋了,咽了咽口水“娘,我要吃这个,好香。”
“马上就做好了,再等等。”
大人哄小孩。
小孩不依,在家里哭闹起来。
行经这段路的路人闻到这香味,停留的时间更长了,老板娘穿着一身浅紫色的旗袍,笑盈盈地主动招呼客人“要不要进店尝尝咱们今天中午有限量的烤肠供应,十块钱一个,一个人只能买一个尝鲜,特别划算,这是开业第一天才有的优惠,错过了今天就没有了。”
路人都没听说烤肠是什么,但这香味实在是霸道诱人,十块钱又不贵,手里有余钱的自是想尝尝。
他走过去,看了一眼简陋的小饭馆,似是不大满意,但见墙壁、地面、桌椅板凳都挺干净的,到底坐了进去“那个什么烤肠给我来一个,还有其他的吃的吗也来一份吧。”
进了店,总不能就只吃一根烤肠就吃饱了。
“好,你稍等。”
老板娘朝覃秀芳眨了眨眼。
覃秀芳会意,利落地拿起盘子放了一根烤熟的烤肠,送到桌子上,然后又飞快地跑过去打了一份排骨土豆和豆腐白菜,连同送的汤,一块儿端到客人面前。
大锅菜的卖相必然是一般的,客人开始还有点嫌弃,先吃了烤火腿肠,火腿肠不大,也就二三两,几口就吃完了,他有点意犹未尽,肚子里的馋虫被勾了出来,想了想,还是尝了一口菜。
饭菜入口,并没有想的那么难吃,相反味道还不错,要是单独做应该会更好吃一些。还有送的冬瓜汤,大筒骨熬出了白白的汤汁,上面撒着切得细碎翠绿的葱花,看着就很有食欲,喝一口,味道也非常不错,关键还是白送的。
见他越吃越起劲儿,脸上的表情由皱眉犹豫到舒展享受,想尝试又怕不好吃的客人也鼓起了勇气说“来一份给那个人一样的。”
人有从众心理,一个小饭馆门庭若市,定然会引起人的好奇心,感觉这里面的东西应该会好吃,进而进去尝试。
有了人开头,接着路过的人就更愿意进门尝试一下了。不多时,覃秀芳拿出来的十根烤肠就卖完了,后面嗅着香味赶过来的人一问没有了,都有点失望“咋回事,怎么这么快就卖完了”
“没有烤肠咱们还有米饭和菜,一荤一素,只要三十块,还要送一碗冬瓜汤,用大筒骨熬出来的,又好喝又有营养。这位同志要不要试试”
覃秀芳含笑问道。
那人犹豫了一下,看店里都快坐满了人,一个个吃得都还很带劲儿,想来也是不差,便点头“成,来一份吧,不过老板,你明天得多供应点那个什么烤肠,闻起来好香,我就冲你这个来的。”
覃秀芳笑眯眯地点头“成,我尽量,你明天早点来吧。我今天多给你打一块鱼。”
听说多得一块鱼,占了便宜,那人的心里舒服了许多,一口就应下了“成,那我明天一定早点来。”
接下来的客人有的反应跟这个差不多,听说没有烤肠也进店吃饭了,有的就是冲着烤肠来的,听说没有就走了。
但即便这样,来的客人也足够了,不消两个小时饭菜都卖光了。忙活了一中午,总算能歇一下了,覃秀芳和老板娘相视一笑,都松了口气。
老板娘负责收钱,她把钱交给覃秀芳“都在这儿了,你算算。”
覃秀芳没有看,将装钱的小匣子放进了里面,擦了擦汗说“今天麻烦虞姐了,幸亏有你,不然我铁定忙不过来。”
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