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酒楼的厨师,再忌讳,也不会对她们也动手。
朦胧的烛光摇摇晃晃,方万宜蹙着眉,疑问:“你们怎么到这儿来了?”
提着灯笼的一个少女耷拉着眉毛,身旁的两位都抿着唇面露难色。
姜绮握紧木杆,摇头:“师傅,我们呆不下了。”
身边的姚青,姚丹点头。
闻言,方万宜瞬间明白了。“他们根本就不教我们,只让我们去干杂活,说我们跟在您身边时,什么也没学到,根本做不来菜。”
:“可是,我们跟着您已经三年了,是能上灶的,这点您也知晓。”
方万宜蹙起的眉,更紧了,袖中的手也气得紧握成拳。
他们就这般瞧不起她,又怕她,连她的徒弟都不肯好好带。
方万宜深吸一口气,压下心中的怒火,又想到江弥杉,斟酌片刻,她道:“我当下是在江记食肆,但你们能否留下,我无法做主。”
:“不过,可以带你们去见掌柜,她即是掌柜,也是食肆的厨娘。”
:“多谢师傅!!”
三人齐声道。
又过一会儿,江弥杉喝着茶,瞧见方万宜走进食肆,身后还跟着三个姑娘。
江弥杉大概明白了,站起身,又叫兰香拿三个茶杯来。
方万宜轻叹一声,与弥杉交代了事情:“她们三人,是我曾经收的徒,兴许是我的缘故,备受排挤,实在无法,又找到了我。”
:“做事麻利勤快,都已能上灶烹调,只是缺一个机会。”
兰香端着茶杯出来,目光落在三个穿卓简朴的姑娘上。
看了看三人的五官,又望向方万宜,年纪看上去要小几岁,五官虽不相似,但也并不一定不是亲人。
兰香问:“是你的妹妹?”
方万宜被逗笑了:“是我的徒弟。”
:“啊?”
江弥杉展颜一笑:“先坐下吧,可吃过饭了?”
食肆扩张需要人,加盖一层,厨间也要扩大,到时候,若是只有她和万宜,太紧促了。
姜绮与两位姐妹摇头,午间怕影响食肆待客,因而才决定晚上来,又怕耽误时间,因而并未吃晚饭。
见掌柜和善,顿时送了一口气,贴着坐在路边的木凳上。
方万宜:“姑娘,我去煮吧。”
江弥杉点头,兰香提着茶壶为三位姑娘斟茶。“多谢。”
方万宜离开,江弥杉才问:“你们从事烹调,有多长时间了?”
姜绮回:“我们三人,都在一个人家的厨房做丫鬟八年,赎身后,又进酒楼做学徒,跟着方师傅四年。”
:“师傅离开后,在厨间打杂了一年。”
说到此处,三人都垂下了脑袋。
江弥杉算完,满意地笑起,她缺得正是能够快速上手的人选!!
楼馆改扩建是需要承报给官府的,先前还想着承报后在招人,当下提前招到了人,她写改建的申请交至官府,改扩建三个月,秋季完成最好,能够重新提供流水。
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