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......
李沐将车停在故宫西侧的路边。
没多久,楠哥便小跑着过来,开门,把他拉出驾驶室,自己坐进去,系安全带,一气呵成。
“愣着干嘛,上车。”
楠哥扶着方向盘,催促车外的李沐。
“......”
李沐默默走到副驾驶,拉开车门,抱起座位上的酸奶坐下。
雍和宫位于东城区,是清康熙三十三年建造的府邸,赐予四子胤禛,即后来的雍亲王府。
乾隆皇帝也是在此出生和生活,由于雍和宫出了两位皇帝,成了“龙潜福地”
,所以殿宇为黄瓦红墙,与紫禁城皇宫一样规格。
乾隆九年,雍和宫被改为庙宇,是清朝掌管全国藏传佛教事务的中心。
开国以后,被确定为汉族地区佛教全国重点寺院。
如今这里成了年轻人们的烧香圣地,不管是求事业、求发财、求姻缘等等,都会来这里烧一柱香。
灵不灵的再说,先试试,反正门票才25,香不要钱,要是老人学生的话还能再打个折。
从故宫到雍和宫6.8公里,正常情况下,开车半个小时就能到。
然而楠哥说的没错,春节期间祈福烧香的人很多,走到东四北大街就开始堵车,一路走走停停,二十分钟过去才走了几百米。
“都十一点半了。”
楠哥看一眼时间,直接打转向灯,开进了路边一个商场。
停好车,两人一猫步行前往雍和宫。
“哦豁,堵了这么长。”
楠哥看着一排车队长龙,咧嘴笑笑,回头看李沐,“怎么样,我说咱们步行走,是不是很有先见之明?”
“嗯。”
“前边就是雍和宫大街了。”
楠哥指了指前面,“已经中午了,你饿不饿?要不咱们先吃饭,吃饱了再逛。”
“好。”
楠哥在路边找了一家米线店。
这家店主打的是耙肉米线,用的是大骨熬的汤。
楠哥点了两碗,并要了卤鸡爪和鸡腿。
味道还不错,用的是大骨熬的汤,熬得非常到位。
汤汁浓郁鲜美,油而不腻,雪白的米线加上略微泛白的高汤,上面铺一些耙肉,似乎选的是蹄髈肘子等地方的肉,还连着厚厚的皮和脂肪,早已炖得耙软,软到只用筷子就可以将之插烂撕下来、放进碗里的程度,鲜美又入味。
再撒一些葱花,配上送的泡菜,吃着清淡又鲜美,一口下去,很平和温柔的就进了肚。
随即从喉咙口暖到肚皮里,在这寒冷的天气,舒服极了。
“吸溜......”
楠哥嗦一大口米线,满足的眯了眯眼睛。
“怎么样?”
“好吃。”
李沐有些羡慕起楠哥的气运来,随意找了一家米线店就遇到宝了。
一筷子米线下去,中间还夹着有同样清淡却又肉香浓郁的耙肉,肥瘦掺半,瘦的耙软不柴,肥的浓香不腻,加上一点点泡菜,便连最后那么一丁点腻味也完全没有了,完成了绝妙的中和。
有些难以想象,做出一道美味原来只需这么简单的材料与工艺。
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